冷凍的糉子需要煮多長時間才能熟 熟糉子冷凍一年吃了沒事吧
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再過一段時間就是一年一度的端午節了,很多人都會在網上買一些糉子來送禮,而網上的糉子冷凍的比較多,那冷凍的糉子需要煮多長的時間才能熟呢?
一般沸水中煮16-18分鐘左右。
冷凍的糉子一般都是先煮熟之後再進行冷凍的,所以並不需要煮太長的時間,一般只需要在沸水中煮16-18分鐘左右就可以了,喜歡吃軟糯一點口感的話,那麼也可以稍微多煮一會兒,煮二十分鐘左右,如果時間來不及的話,那麼也可以用高壓鍋來煮,這樣時間會更短一些,一般只需要煮5-8分鐘左右就可以了。
視情況而定。
對於冷凍了一年的熟糉子吃了有沒有事是需要根據糉子有沒有變質來決定的,如果保存得比較好,糉子並沒有變質的話,那麼是不會對人體健康造成危害的,只是口感和營養價值會有所下降。
而如果保存不當的話,那麼糉子就會發生變質的情況,此時其中會含有一定的細菌,食用後就可能會使人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
並不需要完全解凍。
冷凍的糉子在煮之前一般是不需要完全解凍的,只需要拿出來回溫幾分鐘,然後將其直接放入鍋中煮熟就可以了,但是水必須要淹沒糉子,不然就有可能會因爲受熱不均,而出現夾生的情況。
此外,冷凍的糉子還可以用微波爐進行加熱,可以在其表面先沾點水,然後放入微波爐容器中,容器中加入少許水,加熱10分鐘左右即可。
一般來說都是熟的。
真空糉子一般都是將糉子先煮熟,然後放涼之後再進行真空包裝,所以買回來的真空糉子一般都是熟的。
在購買真空糉子的時候建議先看看真空包裝是否有漏氣、脹袋的情況,如果有的話就說明糉子可能會存在變質的情況,此時是不建議購買的,而且買回來的真空糉子也要及時吃完,不然放置時間太久的話也同樣會變質。
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