糉子煮多久纔會熟 煮速凍糉子用冷水還是熱水

糉子是很多人喜歡吃的食物，我昨天買了一些新鮮的糉子回來，準備煮着吃，糉子煮多久纔會熟呢？下面一起來看看吧！

糉子煮多久纔會熟

普通鍋煮：4-5個小時左右；高壓鍋煮：20分鐘左右。

糉子中的主要成分是糯米，糯米澱粉需要充分的進行加熱纔會軟化，而且糯米要經過充分的煮制之後纔會開始變得軟糯、沾粘，不同的炊具加熱的效果會有所不同，糉子煮熟之後捏起來非常的軟，煮了糉子之後可以用這個方法來進行判斷糉子是否煮熟了。

包糉子煮好還是蒸好

都可以。

糉子的主要材料爲糯米，然後根據糉子的口味有豆沙餡、鮮肉餡等口味，一般情況下，只要是將糉子充分加熱，無論是蒸熟還是煮熟的，在味道和營養價值上區別並不會很大，主要是看個人習慣選擇哪種方式進行糉子的加熱了。

已經熟的糉子怎麼煮

具體步驟如下：

1、在鍋裏面放入適量的清水。

2、放入糉子。

3、加熱半個小時左右。

4、取出食用。

小貼士：糉子是糯米制品，不論是生的糉子還是已經煮熟了的糉子，都需要進行充分的加熱後才能繼續食用。

煮速凍糉子用冷水還是熱水

建議用冷水煮速凍糉子。

煮速凍糉子不需要解凍，放在冷水裏面，然後進行充分的加熱即可，用冷水煮糉子的話，糉子會緩慢的進行加熱，這樣不容易出現外熟內生的情況，因此，建議煮糉子的時候最好用冷水開始煮，而且冷水煮的話，糉子的口感會比較好；而且速凍糉子剛剛從冰箱裏面拿出來，直接放在熱水裏面煮很容易煮爛，吃起來口感也不好，根據生活經驗來說，一般都是用冷水開始煮，然後轉小火慢煮，速凍糉子一般很容易煮熟，基本上半個小時之後就差不多煮熟了。