糉子二次加熱是煮還是蒸電熱水壺可以煮糉子嗎

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糉子是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃糉子，最近要放端午節了，家裏面也準備了一些糉子，糉子二次加熱是煮還是蒸呢？

糉子二次加熱是煮還是蒸

都可以。

1、從操作便捷的角度來說，煮更方便一些，將糉子放在清水裏面充分加熱即可。

2、從受熱來說，白米糉子煮會更好一些，不容易串味，一次性加熱多種糉子的話，最好是用蒸熟的方式，這樣不容易串味，保持彼此的味道。

3、如果是自己包的糉子，但是感覺包得不是很緊的話，可以將糉子放在蒸鍋裏面，用蒸鍋蒸熟，這樣不容易散。

熟糉子蒸幾分鐘就熟了

15-20分鐘。

熟糉子本身就是熟的，在加熱熟糉子的時候，只要將糉子放在蒸籠或者裝在盤子裏面上鍋蒸就可以了，如果熱的糉子比較的多的話，可以適當的延長糉子的加熱時間，以免出現糉子外面熟了而裏面還沒有熟的情況。

剛包好的糉子是蒸還是煮

剛包的糉子一般是煮熟的

糉子的主要材料是糯米，糯米不易煮熟，因此，在加熱糉子的時候需要進行充分的加熱，蒸的話不容易熱透，煮出來的糉子不軟糯，因此，一般生糉子都是在鍋裏面煮熟，或者放入高壓鍋裏面煮熟。

電熱水壺可以煮糉子嗎

電熱水壺可以用於加熱熟糉子，但不適合用來煮生糉子。

熟的糉子，只要熱透就可以了，熱透後糉子就會變軟、變香甜，用電熱水將糉子和適量清水裝在一起，進行充分加熱即可。

注意事項：如果糉子裏有油，煮完糉子後電熱水壺會很油，不鏽鋼壺口那一圈容易有飯漬，需要在煮糉子之後進行及時的沖洗，不及時沖洗就很難清理了。

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