糉子夾生能第二次煮嗎 糉子是煮還是蒸

糉子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃，糉子還是端午節時必吃的美食，糉子夾生能第二次煮嗎？糉子難煮，是煮還是蒸？

糉子夾生能第二次煮嗎

可以二次煮，只是這樣煮熟的糉子味道會稍微差些。

糉子二次煮的時候時間不妨長一些，這樣可以保證糉子徹底煮熟，糉子是營養豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據糉子口味進行放置），含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，適量食用糉子可以爲身體補充能量、促進代謝。

糉子是煮還是蒸

自己包的糉子蒸好，超市買的糉子煮好。

自己包的糉子是生的，糯米和餡料都需要徹底的加熱，蒸熟受熱更均勻，做出來的糉子口感更加Q彈，超市買的糉子一般都是已經煮熟了的糉子，食用前放在水裏進行加熱即可。

西米糉子煮的還是蒸的

可以煮，也可以蒸，就美觀來說，蒸出來的更好看。

西米糉子，又稱水晶糉子，和市面上的糯米糉子有所區別，西米糉子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人親睞的糉子品種，西米糉子用蒸的方式形狀會更好看。

生糉子要煮多久才熟

高壓鍋一個小時；普通鍋具5-8小時。

生糉子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮糉子的時候要將糉子徹底煮熟，煮都口感有些軟的時候還能撈出食用，從歷年大家的反饋來說，5小時是比較恰當的，有些地方還會在5小時後開小火燜3個小時，這樣煮出來的糉子會更香軟。

糉子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃，糉子還是端午節時必吃的美食，糉子夾生能第二次煮嗎？糉子難煮，是煮還是蒸？

生糉子蒸多久能熟

一個小時左右。

生糉子不容易熟，加熱的過程需要比較久，爲了將糉子徹底蒸熟，也爲了讓糉子的口感更軟，將糉子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的，在糉子煮熟後再燜半個小時風味更佳。