西葫蘆是發物嗎 吃西葫蘆有什麼好處
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西葫蘆的肉質是非常鮮嫩的，翻炒着吃是最好了，那麼這意味着所有人都是可以食用嗎？每個人的體質不一樣，對於發物是吃不得的，那麼西葫蘆是發物嗎？下面一起來看看。
西葫蘆是發物嗎
西葫蘆不是發物。
西葫蘆不具備發物的特質，所以沒有刺激性，不會對皮膚、慢性疾病有什麼威脅。而且西葫蘆中富含纖維素，可以促進腸胃的蠕動，加快體內新陳代謝，排毒養顏。
西葫蘆的功效與作用
1、潤澤肌膚
西葫蘆所含的水分是十分多的，而且還富含維生素，可以改善我們的膚質，使得皮膚變得更加細嫩，很適合女性朋友食用。
2、減肥、抗癌防癌
西葫蘆富含維生素C、葡萄糖等等營養物質，它的熱量是不低的，而且水分多，促進體內多餘水分排出，幫助我們減肥，還能預防一些癌症。
3、潤肺止咳
西葫蘆是屬於涼性的，所以可以去除體內火氣，還能滋潤着肺部，很適合在夏季食用。
西葫蘆的挑選技巧
1、用手捏捏看
首先我們在購買西葫蘆的時候，先用手捏一捏西葫蘆，若是它很緊實，而且還有彈性，就說明這種西葫蘆是新鮮的，若是變軟了，就說明存放時間已經久了。
2、看外觀
西葫蘆的外表要沒有任何損傷，並且光澤又是極其好看的，這種西葫蘆比較新鮮。
3、掂量長度及重量
西葫蘆的長度是各異的，但是在長度在18公分左右、重量在250公克這種西葫蘆，口感是最鮮嫩的。
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