螃蟹蒸多少分鐘是最合適的螃蟹沒蒸熟吃了會怎樣

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現在這個時候是吃螃蟹的最佳時機，此時的螃蟹口感鮮嫩，營養價值豐富，在生活中是很受歡迎的，那螃蟹蒸多少分鐘是最合適的？螃蟹沒蒸熟吃了會怎樣？

螃蟹蒸多少分鐘是最合適的

建議蒸15-20分鐘左右最好。

螃蟹的營養價值以及食用價值是很高的，味甘鹹性寒，其中含有大量的蛋白質、膽固醇、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質。

一般冷水下鍋蒸15-20分鐘左右就可以將其蒸熟，記住螃蟹不需要蒸太長時間，否則很容易導致螃蟹口感變老，但也不能太短，沒蒸熟的螃蟹不建議吃，一般以螃蟹蟹殼變紅爲標準。

螃蟹沒蒸熟吃了會怎樣

主要可能會出現一些情況。

由於螃蟹常年生活在水中，身上可能攜帶有大量的細菌以及微生物，要是螃蟹生活的水質比較差，可能還會攜帶寄生蟲。

沒蒸熟的情況下進行食用，可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，嚴重時還可能會感染寄生蟲病，對人體健康造成威脅。

螃蟹沒蒸熟吃了怎麼辦

根據實際情況而定。

生活中如果自身體質比較好，吃了沒煮熟的螃蟹後，身體並沒有明顯的不適症狀發生，這時候不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速螃蟹在體內的代謝即可。

但如果吃了大量沒蒸熟的螃蟹，身體開始出現了腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，這時候建議及時進行就醫，在醫生的指導下接受治療比較好。

螃蟹怎麼蒸好吃

具體如下所示：

1、蒸螃蟹之前，需要將螃蟹處理乾淨。

2、然後準備繩子將其綁好，放在蒸籠中。

3、之後鍋內放入適量水，放上蒸格，然後將螃蟹底部朝上放入鍋中。

4、螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟，螃蟹也不會因爲蒸的時間太長而營養流失。

5、再加放入少量的薑絲去腥。

6、最後開火蒸15-20分鐘就可以了。

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