螃蟹蒸多長時間螃蟹蒸熟吃不完怎麼辦

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螃蟹口感鮮美，營養豐富，在生活中是很受歡迎的，很多人喜歡將螃蟹蒸着吃，那螃蟹蒸多長時間？螃蟹蒸熟吃不完怎麼辦？

螃蟹蒸多長時間

15分鐘左右。

螃蟹是常見的一種水生生物，味甘鹹性寒，其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素及多種礦物質成分，營養價值比較高，清蒸是螃蟹最常見的一種吃法，口感鮮嫩，在生活中比較受歡迎。

一般將其清洗乾淨後，置於蒸鍋蒸15分鐘左右就可以蒸熟了，一般先大火蒸5分鐘左右，再轉小火蒸10分鐘即可；但如果螃蟹的個頭比較大，那麼蒸的時間也就長一些，需要20-25分鐘左右，具體以螃蟹大小而定。

螃蟹蒸熟吃不完怎麼辦

建議置於冰箱保存。

螃蟹是一種很容易滋生細菌以及微生物的食物，將其蒸熟後一般建議趕緊吃完，一般蒸熟的螃蟹常溫下建議2-4小時內吃完，如果不能及時吃完，建議將用保鮮膜包好，然後置於冰箱冷藏，能保存6-8小時左右；要是將其置於冰箱冷凍保存，那麼可以保存1-2天，具體看需要保存多久。

凍蟹直接蒸還是解凍蒸

建議先解凍再蒸。

冷凍的螃蟹食用之前一般是建議先解凍，直接冷凍蒸不僅蒸的時間就，由於突然受熱，還會導致螃蟹肉質變空洞，影響其口感。將其解凍後不僅螃蟹蒸熟的時間快，並且會使螃蟹受熱均勻，吃起來口感也會更加好一些。

小貼士

凍螃蟹解凍方法：凍螃蟹解凍起來是比較簡單的，只需要將其置於桌上自然解凍即可，不建議微波爐解凍或其他加熱解凍方法。

螃蟹冷水下鍋還是熱水下鍋

冷水下鍋好一些。

蒸螃蟹的時候，既可以冷水下鍋也可以熱水下鍋，但一般都是冷水下鍋，冷水下鍋可以使螃蟹隨着水溫的增高慢慢變熟，使其受熱均勻；熱水下鍋雖然蒸熟的時間快，但可能會導致螃蟹受熱不均勻，出現夾生的情況，其次還會導致其口感變老。

炸螃蟹炸多長時間

根據螃蟹大小而定，一般6-10分鐘即可。

生活中螃蟹也可以油炸進行食用，油炸螃蟹的方法是比較簡單的，只需要將其沾一些生粉，然後下入熱油中，炸6分鐘左右即可，對於大一些的螃蟹炸熟的時間會比較長，一般10-15分鐘即可，具體可以根據螃蟹的大小而定。

螃蟹蒸熟吃不完多長時間養生睡覺時間

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