板栗要煮多久才能熟 板栗怎樣煮好吃又簡單
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板栗是很多人都喜歡吃的一種食物,吃起來粉粉的,口感很不錯,那麼板栗要煮多久才能熟?板栗怎樣煮好吃又簡單?
一般煮20分鐘左右。
平時用水煮板栗是直接用水煮,將板栗放入鍋中,加入適量冷水米冉厚開大火煮沸,大火煮15分鐘左右,再轉小火,煮幾分鐘就可以了,然後關火後,燜一段時間即可,所以板栗煮20分鐘左右就好了。
材料:板栗500g,油一點點點,鹽微量,糖。
做法:
1、把栗子背部用刀劃一條小縫,淺長爲好。
2、倒入鍋中,加水煮,水稍微沒過栗子一點即可。
3、放少量鹽,根據個人口味加糖,大火煮開,中小火煮大約幾分鐘。
4、等水馬上煮乾的時候撈起,晾乾水分。
5、鍋燒熱放極少的油,倒入栗子,開中小火翻炒,栗子裂口後,把裂口的撈出來即可。
材料:板栗、龍骨。
1、首先將板栗清洗乾淨,晾乾後,將板栗中間劃出一個小口。
2、然後將板栗放在水中煮熟,放一點鹽。
3、剝好板栗後將板栗用碗裝起來。
4、然後將剁好的豬龍骨用水焯一下。
5、準備砂鍋,豬龍骨、板栗、生薑、陳皮、八角等調料一起放進砂鍋中。
6、加入適量水,大火燒開後,轉小火燉煮半小時,最後加入適量鹽即可。
1、首先將板栗清洗乾淨,瀝乾水分。
2、然後用小刀在尖口處切十字刀口。
3、高壓鍋中放適量糖和適量水,攪拌均勻。
4、蓋上鍋蓋,開火,等高壓鍋開始上汽之後,關火泄壓。
5、開蓋再煮兩分鐘,倒掉水。
6、幹炒一分鐘左右,將水分蒸發完,然後倒入食用油,炒香即可。
一般煮15-20分鐘即可。
高壓鍋煮板栗的時間跟板栗的量和火候的大小有一定的關係,高壓鍋是一種比較快的方法,一般在高壓鍋上汽之後再煮6-10分鐘即可,加上前面鍋加熱和放氣等時間,加起來大約要15-20分鐘。
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