生板栗煮多長時間熟 板栗怎樣煮好吃又簡單
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今天買了一些板栗回來,想要自己煮板栗吃,之前只會吃,不會做,想問一下生板栗煮多長時間熟?板栗怎樣煮好吃又簡單?
板栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右。 做法:板栗1000g,清水適量。放入鍋內,加上末過栗子面較多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘。煮到板栗熟了,關火,燜一段時間。俗話說:“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。
將牛腩洗淨,板栗去皮,鍋內倒入適量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均勻,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的開水大火燒開,轉小火燉2小時,再放入生板栗燉上20分鐘即可。
將排骨洗乾淨後放在鍋裏焯水後撈出,板栗剝皮厚洗乾淨後放置備用,蔥、姜分別切片,蒜瓣去皮拍破。鍋內放入適量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,燒開後,改爲中小火,燉三十分鐘。加入板栗、鹽、生抽,攪拌均勻後,繼續燉二十分鐘即可。
將雞斬塊洗淨,加入料酒、姜、鹽醃2小時;板栗去皮切半;鍋中放適量油,燒熱後放入薑絲爆香;放入雞塊翻炒片刻,倒入板栗翻炒幾下;加入開水,小火燜20分鐘;最後加入味精調味即可。
1.板栗洗乾淨。
2.用刀劃一個十字口。
3.取出內膽放適量的水。
4.放一個小蒸壁。
5.倒入切好的板栗。
6.按熟粥的鍵15分鐘就搞定了。
板栗一天吃10顆左右合適。
栗子是屬於堅果類,營養卻與薯類相似。鮮板栗裏面還含有植物蛋白質、少量脂肪和豐富的碳水化合物,含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,每百克板栗含鉀高達442毫克,屬於高鉀食物。板栗生吃比較脆而且甜,但是吃多了是很容易脹氣的,所以要注意每天的量。如果是腸胃不好、消化不良、便祕、糖尿病人羣就不要食用板栗。
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