煮板栗是冷水還是熱水 板栗煮多少纔會熟
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我們都知道，板栗最難的就是剝皮。其實大家煮板栗用點小技巧，板栗是非常好剝皮的。那麼煮板栗是冷水下鍋還是熱水下鍋？板栗煮多久才能熟？
煮板栗是冷水還是熱水
熱水下鍋比較好。
很簡單的，把水煮開，然後關火，然後再放板栗進去燜五分鐘，記住，不要煮哦，要關了火再放板栗，直接用熱水泡的那種，5分鐘後在拿出來，放在冷水裏泡一下，等涼了，就好了。
板栗煮多少纔會熟
用不同的鍋煮板栗，所用的時間也不一樣哦。下面帶你看看板慄要煮多久才熟。
普通煮法
用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法
把栗子放在高壓鍋裏，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裏營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。
板栗怎麼煮好吃
主料：板栗。
做法：
1、栗子洗乾淨後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮爲好。
2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。
3、加入兩調味勺多少的鹽。
4、把栗子放在鹽水中浸泡5—8小時左右。
5、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗乾淨後裝入高壓鍋中。
6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。
7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜。
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