枸杞泡水用多少度的水溫 枸杞泡水多少顆最好
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枸杞是生活中常見的一種藥材,具有很高的養生保健價值,很多人都喜歡用來泡水喝,但是枸杞泡水用多少度的水溫呢?
50-60度。
枸杞中富含維生素、花青素、胡蘿蔔素、膳食纖維、枸杞多糖、甜菜鹼等營養物質及藥理活性成分,而這些物質都具有不耐高溫的特性,要是泡水使用的水溫過高,就會導致成分被破壞,醫療保健價值下降,而且枸杞的纖維在被高溫破壞後,口感也會變的比較差,因此枸杞泡水適宜適宜的溫度是50-60度之間的溫水。
建議在6-12之間。
枸杞不同品種及品質之間,大小是有一定差別的,要是按照顆數來使用的話,藥效就會有一定差別,因此枸杞在使用時,通常都是按重量來用。
而根據古醫書《中國藥典》一書記載,枸杞一天的使用量在6-12克之間,所以枸杞在泡水的時候,按照這個劑量使用即可。
不建議喝了。
枸杞泡水的同時,也是一個滋生細菌微生物的過程,而細菌微生物會將其中的營養物質分解成低級產物,並且還會代謝出對人體健康有害的物質,因此枸杞泡的時間過長了還喝的話,是很容易引起一些不良反應出現的,如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等,所以泡了八小時的枸杞不建議喝。
中醫認爲,枸杞性味甘、平,歸肝、腎經,有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效,在臨牀上常用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等症,所以長期用來泡水喝的話,可以起到預防及改善體虛。
而從現代藥理研究來看,枸杞中的枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素等藥理成分,還具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射等多種作用,因此枸杞的保健價值很高。
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