野生黑枸杞多少錢一斤 黑枸杞泡水喝的禁忌
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野生黑枸杞具有滋補肝腎、益智安神等功效,人們常用它泡水喝,由於野生黑枸杞數量稀少,價格也十分昂貴,那麼,野生黑枸杞多少錢一斤呢?
看情況而定。
黑枸杞中含有豐富的天然原花青素,還含有大量的多糖、核黃素、胡蘿蔔素、微量元素及氨基酸等成分,有較高的營養價值,由於野生黑枸杞資源稀缺及採摘難度較大,因此,價格也十分昂貴,每斤黑枸杞的採摘成本在100元左右,加上晾曬和加工費用,野生黑枸杞每斤售價在600~1200元,而青海柴達木的野生黑枸杞,價位多在800元以上,野生黑枸杞的價格有很多不穩定的因素,建議根據實際情況而定。
黑枸杞中含有多種營養物質,有滋補身體的功效,並且溫熱身體的效果較強,若高血壓、性情急躁者過量服用,可能會導致身體不適,此外,感冒發燒、腹瀉、身體有炎症的人不宜吃黑枸杞,以免加重病情。
黑枸杞是一種藥食兩用的食材,含有豐富的營養成分,具有保肝、抗衰老、抗疲勞等作用,但也不宜擅自服用,因爲黑枸杞有滋陰補腎的功效,若無虛證者過量服用,可能會導致身體不適,建議根據醫生指導用藥。
黑枸杞性平、味甘,具有滋補肝腎、益精明目的功效,可用於腰膝痠痛、頭暈目眩、失眠健忘等症狀,但要注意,黑枸杞不宜過量服用,若黑枸杞吃多了,可能會造成眼睛紅脹、視力模糊等症狀。
5~10粒即可。
黑枸杞被稱爲“花青素之王”,營養豐富,可以直接嚼食,吃起來有淡淡的甜味,口感和葡萄乾相似,一般來說,每次吃5粒左右即可,不建議過量服用,以免導致身體不適,常吃黑枸杞有補腎、明目等作用,尤其適合視力模糊、失眠多夢者食用。
溫水沖泡。
黑枸杞中含有大量的花青素,花青素是一種植物水溶性色素,因此,黑枸杞泡水是紅紫色或藍綠色,如果用開水沖泡,花青素可能會遭受高溫破壞,一般來說,黑枸杞用50~60度的溫水浸泡即可,以免影響活性物質的釋放,另外,黑枸杞可以重複沖泡,一天可以泡2~3次。
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