衝黑枸杞水溫多少合適 黑枸杞可以泡幾次水喝
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黑枸杞,又名墨果枸杞、蘇聯枸杞、蘇枸杞、黑果枸杞等,是營養價值很高的食材,昨天買了一些黑枸杞回來,衝黑枸杞水溫多少合適呢?
50-70度水溫。
黑枸杞果肉中含大量的植物花青素,花青素具有保護皮膚、安神養血的作用,但花青素不耐高溫,會因爲溫度過高導致營養價值受損,通常來說,50-70度水溫泡黑枸杞是最合適的。
2~3次。
黑枸杞是營養豐富的食物,在黑枸杞果肉中含有蛋白質、氨基酸、維生素及鈣、鐵、磷等微量元素,食用黑枸杞有抗衰防老、增強免疫、美容防皺、改善睡眠的功效,一次性沖泡並不能將黑枸杞中的有效成分完全溶解出來,因此,黑枸杞可以重複沖泡,一般來說,黑枸杞重複沖泡2~3次,泡水完全沒有顏色之後,就可以吃掉了。
2~3g爲宜,大概15~20粒。
黑枸杞營養豐富,在黑枸杞果肉中含有大量的花青素,還富含多種維生素及礦物質、微量元素,食用黑枸杞具有提高身體免疫力、明目、改善睡眠、抗衰防老等功效,雖有黑枸杞具有較高的營養價值,但也不宜過量食用,一般來說,一天吃2~3g即可,若長期過量服用,可能會加重脾胃的負擔,引起腹脹、噯氣、反酸等症狀。
依個人飲食習慣決定。
市售的黑枸杞大多是包裝好的,在採摘後經過加工和處理,有詳細的生產廠家和保質日期,這樣的黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。
在晾曬處理過程中,很可能粘有細菌、灰塵等,如果飲食上比較愛乾淨,或者習慣泡水前清洗食物,還是清洗一下比較好。
材料:黑枸杞10粒,蜂蜜30克。
做法:將黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中,衝入溫水,蓋上蓋子,浸泡5分鐘即可飲用。
材料:黑枸杞、菊花。
做法:
1、取白菊花6克、黑枸杞子10克。
2、放入茶杯中,用開水沖泡。
3、溫浸10~15分鐘以後,即可飲用。
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