可樂雞翅怎麼燒最好吃 可樂雞翅做法大全
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雞翅是雞身上非常好吃的一個部位,尤其是小朋友會特別喜歡吃雞翅,雞翅的製作方法特別多,比如說有可樂雞翅,炸雞翅,紅燒雞翅等,不同的製作方法,製作出來的雞翅口味是差異很大的,那麼可樂雞翅怎麼燒最好吃呢?下面爲大家介紹。
可樂雞翅怎麼燒最好吃
做法一:
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
步驟:
1、將材料準備好,雞翅用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,放入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不用倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,撒上香菜即可。
做法二:
材料:雞翅、蔥姜、醬油、白酒、生粉、鹽、白糖、色拉油、可樂。
步驟:
1、將生薑直接半切片,半切絲,將蔥直接切段。雞翅直接洗好後加上醬油、白酒、生粉、白糖和鹽攪拌醃製。
2、半小時後加上色拉油還有生薑絲以及可樂繼續醃製。二十分鐘後備好鍋加上油好熱了。
3、將蔥姜直接爆香了,加上雞翅煎煮後,將剩餘可樂倒進去燒煮,等待可樂漿糊後即可。
做法三:
材料:雞翅350g、可樂350ml、水500g、鹽1/4茶匙、生薑片10g、糖40g、料酒20g、生抽1茶匙、食用油40g、蔥少許、生抽5g、生抽20g、濃湯寶。
做法
步驟:
1、準備好食材,把可樂倒在碗裏,雞翅洗乾淨,蔥姜洗乾淨,然後把蔥切段,薑切片。
2、把雞翅拿出來,每一面都劃上兩道口子,然後放在盤子裏,倒入鹽和生抽(5g),醃製10-15分鐘。
3、取鍋,倒入油,加熱,雞翅下鍋,煎到兩面都呈金黃色,然後把雞翅取出。
4、重新起一個油鍋,然後加入薑片煸炒出香味,再倒入可樂、濃湯寶,生抽(20g),料酒,開大火燒開,等到濃湯寶完全融化之後,湯汁會變得香醇濃稠。
5、然後往鍋裏倒入雞翅,開大火煮10分鐘。然後保持着大火收汁,等到汁水濃稠之後,再盛出裝盤,最後撒上蔥花,就可以了。
以上就是爲大家介紹的可樂雞翅怎麼燒最好吃相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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