可樂雞翅熬多久啊 可樂雞翅要煎多久

可樂雞翅是我們生活中常見的一種食物，味道鮮美，深受人們的喜愛和歡迎，可樂雞翅最主要的特色就是加可樂之後要進行熬煮，那麼可樂雞翅熬多久啊？可樂雞翅要煎多久？

可樂雞翅熬多久啊

根據實際情況而定。

可樂雞翅主要的材料就是雞翅和可樂，當雞翅中加可樂的時候，需要進行一定時間的熬煮，主要是爲了讓雞翅更好的入味，一般情況下倒可樂之後要將其煮開，煮開之後還要進行收汁才行，一般需要5-8分鐘左右的時間，要是量比較多，那麼需要的時間就會更長。

可樂雞翅要煎多久

煎至兩面金黃。

可樂雞翅並不是一開始就直接加可樂的，加可樂之前要將雞翅用油煎熟，一般需要將雞翅煎至兩面金黃，爆出香味，這時候才能加可樂，這樣做出來的可樂雞翅纔會酥脆鮮美，所以可樂雞翅要煎至兩面金黃即可，具體時間需要根據實際情況而定，不能以偏概全。

做可樂雞翅要焯水嗎

需要。

雞翅主要是從禽類中的雞中得到的，其中具有一定的腥味，並且或多或少具有一定的細菌以及微生物，進行焯水既可以幫助去除雞翅的腥味，還可以在一定程度上幫助殺死其中的細菌以及微生物，所以做可樂雞翅時，是需要進行焯水的。

可樂雞翅冷水下鍋還是熱水下鍋

冷水下鍋。

做可樂雞翅一般都是建議冷水下鍋的，因爲冷水下鍋雞翅可以隨着水溫的升高而慢慢變熟，這樣做出來的雞翅口感會比較鮮嫩，熱水下鍋容易導致雞翅受熱不均勻，從而做出來的可樂雞翅口感不佳，所以做可樂雞翅，一般建議冷水下鍋比較好。

小貼士：一般雞翅只需要在焯水的時候需要加水，其他時候是不需要加水的，加水容易影響可樂雞翅的口感。

可樂雞翅的做法是什麼

材料：雞翅、可樂、八角、生薑、蔥段、料酒。

做法：

1、先將雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。

2、然後鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。

3、之後將其煎至外皮兩面泛黃。

4、隨後倒入可樂沒過雞翅，加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。

5、最後燉至湯汁濃稠即可。