煮的板栗有點硬是怎麼回事 板栗煮後發苦怎麼回事
本文已影響2.97W人
本文已影響2.97W人
天氣逐漸變涼了,又到了吃板栗的季節,大街上到處都是炒板栗的小攤,那自己在家裏煮的板栗吃起來有點硬是怎麼回事?
一般來說煮熟的板栗吃起來是軟糯清香的,並不會出現發硬的情況,如果煮熟的板栗吃起來有點硬的話那麼一般有兩種原因。
一是因爲火力太小或者煮的時間過短導致板栗還沒有煮的太熟,不熟的板栗吃起來就會有發硬的情況,建議可以放回鍋子裏繼續煮,煮熟後再食用。
二是因爲這個板栗的品質不是太好,可能在煮之前板栗就已經脫水發硬了,這種板栗無論怎麼煮都是煮不軟的,建議不要再繼續食用。
可能是變質的板栗。
正常的熟板栗吃起來是清甜的,不會出現帶有苦味的情況,如果板栗吃起來發苦的話,那麼很有可能這個板栗已經被細菌感染出現了變質的情況。變質的板栗就可能會出現發苦、長黑斑的現象,這類板栗不建議再繼續食用,以免對身體健康造成不利的影響。
但也有一些板栗經過剝殼冷凍後,再拿出來煮熟食用的話,因爲在儲存過程中糖分被分解,所以味道也會有一些發苦的現象,這類板栗是可以繼續食用的。
3-5天左右。
煮熟板栗的儲存時間跟環境的溫度、溼度等因素有很大的關係,一般來說在常溫下可以放置3-5天左右,建議及時吃完以免發生變質的現象。
如果實在吃不完的話也可以選擇將板栗置於冰箱中冷凍保存,下次食用前再加熱。在零下18度的溫度下可以抑制大多數酶和細菌的活性,從而儘可能地延長板慄的保質時間,大約可保存1個月左右。
1、直接吃:曬乾的板栗直接吃是最簡單方便的方法,其口感清甜而且含有豐富的營養物質,適量食用對人體健康來說具有一定的益處,剝開外殼後是可以直接食用的。
2、水煮或炒板栗:用水煮熟或炒熟的板栗相對於直接吃來說又有不同的口感,吃起來是軟糯清甜的,而且炒板栗還具有獨特的焦香味,對腸胃來說也更容易消化。
板栗需要煮多長時間 板栗怎麼樣纔算熟了
煮板栗要放鹽還是糖 煮板栗要多久才熟
板栗煮多久才熟 板栗怎麼煮纔好吃
怎樣煮生栗子纔好剝皮 家庭煮板栗怎麼煮
板栗煮熟後怎麼保存 熟板栗放冰箱之後怎麼吃
板栗煮多長時間才能熟 板栗的內皮怎麼去除
煮熟的板栗怎麼保存 吃熟板栗有什麼好處
煮板栗是冷水還是熱水 板栗煮多少纔會熟
板栗冷凍後還能煮吃嗎 板栗冷凍後怎麼去皮和殼
水煮板栗放糖還是放鹽 板栗要煮多久才能熟
板栗需要煮多久 板栗爲什麼越煮越黑
吃了板栗老是放屁是怎麼回事 吃完板栗放屁會放幾天
板栗怎麼煮
糖炒板栗是下奶還是回奶 爲什麼有板栗回奶之說
板栗怎麼煮好剝皮 生板栗蒸米飯可以嗎
板栗幹了如何恢復 買回來的生板栗怎麼吃
新鮮板栗可以煮着吃嗎 板栗怎麼快速去皮
【煮板栗的做法】板栗怎麼煮 煮板栗的方法
煮熟的板栗怎麼保存時間長 熟板栗放冰箱之後怎麼吃
板栗風乾後還能煮着吃嗎 曬乾的板栗幹怎麼吃