一般吃鮑魚吃幾頭 吃鮑魚幾頭的最實惠

鮑魚是一種價格比較貴的海鮮，很多人在吃鮑魚的時候都不知道要選擇幾頭的，那麼一般吃鮑魚吃幾頭呢？

一般吃鮑魚吃幾頭

一般普通餐廳比較常見的是6-9頭的鮑魚。

鮑魚的頭數，其實就是說一斤裏有大小均勻的鮑魚多少隻，頭數越少意味着鮑魚的個頭越大，價格也就越貴。一般普通的海鮮餐廳中常用的鮑魚都是6-9頭鮑魚，稍微高檔一點的海鮮酒樓纔有3-6頭鮑魚，而目前的餐廳很少有1頭鮑魚和兩頭鮑魚的，畢竟1頭、2頭的鮑魚屬於極品。

吃鮑魚幾頭的最實惠

市場上最便宜的鮑魚，一斤大約30-40個，個頭和花甲差不多大，一斤價格在20-40元左右，雖然便宜，但是殼多肉少，吃起來不過癮。

建議買個頭大一些的鮑魚，比如說60-80一斤的鮑魚，大約有十幾頭，肉稍微多一些，口感比較鮮嫩好吃。當然，具體還是要看自己的經濟情況。

鮑魚越大越好嗎

鮑魚越大，肉越飽滿，品相也會更好，適宜用來待客食用。

不過，鮑魚在我國有悠久的食用歷史，不管什麼時候，鮑魚的食用資源都比較緊張，尤其是品質好的鮑魚，因此，大鮑魚都是比較難買的，其實小鮑魚也很鮮美，如果是自己食用的話吃小鮑魚也行。

鮑魚的功營養與功效

1.鮑魚含有豐富的蛋白質，有補充人體營養等作用。

2.暴雨中含有牛磺酸、EPA、DHA這些物質對於神經系統比較好，對於改善記憶力、提高學習能力有益。

3.鮑魚含有多種微量元素，可以補鈣，預防微量元素缺乏也有一定作用。

4.食用鮑魚對於頭暈眼花、記憶力減退、精神不集中、腰痠、虛喘、低熱、夜尿頻多、抵抗力下降、甲減的人羣都有一定的好處。

5.鮑魚中含有維生素A，可以保護視力，促進人體的生長髮育，保護皮膚健康，起到美白養顏、抗皺紋的功效。