鮑魚吃多了有什麼危害 鮑魚一天最多吃幾個

鮑魚是一種名貴又有營養的的食物，在菜譜中一般是作爲大菜來烹飪的，然而鮑魚能多吃嗎，吃多了會有什麼危害呢？

鮑魚吃多了有什麼危害

腸胃不適

鮑魚蛋白質、脂肪、維生素等營養成分十分豐富，其中蛋白質的含量約爲24%，脂肪較少，僅爲0.44%，是一種高蛋白低脂肪的食物，食用過多的鮑魚，其中蛋白質無法完全被人體消化，腸胃負擔加重，可能會產生腹脹等消化不良症狀。

可能加重痛風

每100克鮑魚其中的嘌呤含量約爲112.4毫克，屬於中等嘌呤食物，如果進食了過多的鮑魚的話，容易導致血尿酸偏高，對於本身患有痛風的人來說，容易加重病情，因此痛風患者爲了自身的健康，最好不要吃鮑魚。

鮑魚一天最多吃幾個

建議最多吃2個。

鮑魚一種是名貴的海洋食用貝類，其肉質細嫩、營養豐富，其鮮品可食部分蛋白質約佔到24%、脂肪僅有0.44%，幹品中蛋白質約爲40%、脂肪0.9%，除此外還有多種維生素和微量元素，很適合用來補充營養，增強體質，雖然沒有嚴格的規定必須食用多少，但是爲了降低食用過多導致腸胃不適的機率，建議一天吃2個是比較好的，脾胃不好的老年人、小兒還更應該少吃，以免消化不良對健康不利。

鮑魚適合什麼一起煲湯

推薦和豬肉一起煲湯。

鮑魚性平、味鹹，《名醫別錄》稱它有“平肝潛陽，解熱明目，止渴通淋”的功效，豬肉也是平性的食物，而且是我國食用最爲廣泛的肉類，有補血、滋陰、潤燥的好處，兩者搭配煲湯不僅鮮美可口，其營養也是十分豐富的。

鮑魚湯的做法

鮑魚煲瘦肉

1.準備鮑魚5只，瘦肉半斤，適量姜、蔥、鹽。

2.把鮑魚用刷子刷乾淨肉和外殼，在肉表面用刀畫十字備用。

3.瘦肉洗淨切塊後焯水，焯水後撈出，將鮑魚、瘦肉、蔥、將放入燉鍋內，加水沒過食材。

4.開火燉2-3小時左右，出鍋之前加少量鹽調味即可。