電水壺煮雞蛋多長時間 電熱水壺煮雞蛋危險
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住在宿舍沒有煮鍋條件的人,常常會用電熱水壺來煮雞蛋,那你知道用電熱水壺煮雞蛋要多長時間嗎?是冷水煮還是熱水煮呢?下面就來告訴你使用電水壺煮雞蛋的技巧,趕緊來試試吧。
煮一個雞蛋8分鐘左右。
平時用來燒水的電水壺,其功率在1800w左右,如放入一個生雞蛋和沒過雞蛋的冷水同煮,其中燒開水的時間需要3分鐘,然後繼續煮或悶雞蛋5分鐘即可煮熟雞蛋,是比較快速簡單的水煮雞蛋做法。
比雞蛋多一截手指的水爲宜。
用電水壺煮雞蛋其水的比例,最少不能低於雞蛋高度,最多不能高於水壺燒水的水嘴位,因爲要是水太少,就容易導致雞蛋爆裂,水壺乾燒的現象,而放水過多則煮雞蛋耗時太久,水壺溢水。
冷水放入比較合適。
一方面是因爲電水壺壺口較小,熱水放入易造成燙傷,而且如果直接扔進去的話,生雞蛋很容易碎裂,最後煮出來的雞蛋會有裂口,部分會流失到水壺中,吃起來口感也不好;另一方面電水壺冷水時就下入生雞蛋,能讓雞蛋均勻受熱,防止驟熱導致雞蛋裂開。
由於電水壺的壺口較小,對於手大的人來說無法很好的伸入進去放穩雞蛋,建議可以備好一個比雞蛋稍大的勺子,將雞蛋放入其中,然後再慢慢伸入勺子放入,這樣雞蛋就不容易因壺高扔進去而破裂。
住在宿舍沒有煮鍋條件的人,常常會用電熱水壺來煮雞蛋,那你知道用電熱水壺煮雞蛋要多長時間嗎?是冷水煮還是熱水煮呢?下面就來告訴你使用電水壺煮雞蛋的技巧,趕緊來試試吧。
網傳:用電熱水壺煮雞蛋十分危險,可能發生爆炸。
事實上用正規的電熱水壺正確煮雞蛋是不會發生這種事故的,一般用電爆炸多因操作不當引起,不過日常用的自來水常煮會有水垢,再用其煮雞蛋,水垢可能會有部分在雞蛋上,因此煮好雞蛋後,應用冷水清洗乾淨後再吃;另外電水壺煮雞蛋一定要記得煮好之後斷電,不要讓水壺乾燒,否則會發生線路起火的危險事故。
最後提醒大家用電熱水壺煮雞蛋要小心放入,否則雞蛋有裂縫,最後會導致整個熱水壺都是雞蛋的漂浮物,很難清洗。
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