紅糖發糕吃不完怎麼保存 紅糖發糕放多久會變質
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紅糖發糕很多沒吃,然後吃一次就會覺得十分的好吃,但是一次性吃得比較多的話,就會覺得很膩,那麼紅糖發糕吃不完怎麼保存呢?
密封冰箱保存。
紅糖發糕吃不完的話,最好的方式就是放入到冰箱中冷藏保存,將紅糖發糕用保鮮袋裝好,將保鮮袋密封好之後,若是有條件的話可以放入到保鮮盒中,蓋上蓋子,直接放入冰箱中冷藏就可以了。
紅糖發糕最好是能夠及時食用,食用不完的話也不建議放在常溫的環境下保存,其比較容易出現變質的現象。
紅糖發糕放入冰箱中存放久了的話,其還是比較容易出現發硬的情況,口感和味道都會慢慢的下降。
1-2天不等。
紅糖發糕若是保存得比較好的話,其一般能夠存放1-2天不等的時間,超過3天的話則有可能會出現變質的現象,但是主要是根據實際情況而定。
若是直接放入到常溫的環境下保存的話,其變質的速度是非常快的,因爲紅糖發糕中的糖分含量很高,加上其中含有水分,十分的適合細菌等微生物繁殖生長,從而就會加速紅糖發糕的變質速度,一般來說一天都可能存放不了。
紅糖發糕變質其實有點的不好區分,會出現變酸、出現酒味、變臭等不同程度的變質的現象,其中的酸味和酒味與發酵過頭的現象有點像,所以要注重區別一下,以免出現誤食變質紅糖發糕的現象。
正常的紅糖發糕味道是氣味清香,帶有紅糖的特殊香氣,味道也是香甜可口的,若是變質的話,那麼其味道會由香甜變化成爲酸酒味,嚴重的話則會發臭,其次就是外觀也會有不同程度的發軟、發爛等。
吃不完的紅糖發糕除了保存之外,還可以有其他的處理辦法:
可以將吃不完的紅糖發糕切成合適的大小,然後壓制成比較扁平的狀態,然後刷上適量的黃油和雞蛋液,放入到烤箱中烤制10分鐘左右。等待其變成質地比較脆硬的時候,可以和其他的一些水果、堅果以及調味料食用。
紅糖發糕還可以做成燕麥粥食用,將適量的紅糖發糕撕成小塊,放入到碗中,加入適量的燕麥,加入適量的牛奶進行沖泡,甜甜的軟軟的口感也是不錯的。
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