螃蟹快遞3天會不會死 快遞過來的螃蟹死了還能吃嗎
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準備從網上買一點螃蟹,想知道螃蟹快遞寄3天的話會不會死掉呢?快遞寄過來的螃蟹如果死了的話又能不能繼續吃呢?
保存得當不會死。
現在很多人選擇在網上購買螃蟹然後快遞送達,但由於路程比較遠,所以螃蟹快遞的時間會比較長,這時候就建議要將螃蟹用繩子綁好,然後再放入裝有碎冰或者冰袋的泡沫箱中,裝好後用冰將螃蟹整個覆蓋住再封箱,這樣就能延長螃蟹的保存時間,保存得當的話一般能保鮮2-4天左右,就能保證快遞到手的螃蟹纔是鮮活的。
不建議吃。
螃蟹如果在快遞過程中死掉的話,是不建議再繼續食用的,因爲螃蟹的消化道內含有大量的細菌微生物,等螃蟹死亡之後體內的細菌微生物會大量繁殖產生相應的毒素,同時螃蟹體內的蛋白質也會慢慢分解,營養價值大打折扣。這種已經死掉的螃蟹不僅口感非常不好,食用後還會對健康造成影響,會有食物中毒的風險。
需要放水裏。
螃蟹買回來之後如果不立馬吃的話,最好是將其放在水中,因爲螃蟹本身就屬於水生動物,放在水中能更好的維持生命。但注意放水時水位不宜過高,一般至螃蟹身體的一半即可,如果水位超過螃蟹的話就很容易導致缺氧。將螃蟹放水裏時最好用深一點的桶,這樣能防止螃蟹爬出來,另外還可以定期可螃蟹喂一點小魚小蝦,對於鮮活度比較好螃蟹來說,這樣能繼續醃製3-5天左右。
2-3天左右。
買回來的新鮮螃蟹還可以放冰箱中冷藏保存,這樣一般能保鮮2-3天左右。但注意要將螃蟹用繩子捆綁好放入冰箱,這樣能減少其熱量的消耗,然後再在螃蟹身上蓋一條溼毛巾以給它提供水分,這樣就能維持螃蟹的鮮活。
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