蒸熟的螃蟹放冰箱冷凍後還能吃嗎 蒸熟的螃蟹冷藏三天可以吃嗎
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昨天不小心將蒸熟的螃蟹放冰箱冷凍室了,這樣的螃蟹還能不能繼續吃呢?蒸熟之後的螃蟹如果是在冷藏室內放了3天的話又還能不能繼續吃呢?
可以。
蒸熟的螃蟹放冰箱冷凍保存是可以繼續食用的,螃蟹蒸熟之後裏面的肉質已經成型,所以冷凍後不會出現肉質流失空殼的情況。另外冷凍室內溫度較低,這樣能抑制細菌的滋生放置細菌變質。但注意將螃蟹放冰箱冷凍保存前一定要密封好,保存得當的話一般能放2-3天左右。
沒壞就能吃。
蒸熟的螃蟹如果能密封得當,放冰箱一般能冷藏保存2-3天左右。但一般還是建議要儘快的吃完,因爲螃蟹冷藏時間一久肉質會變得很乾,從而失去其鮮美的口感。另外即使是冷藏保存,還是會存在滋生細菌的可能,經常吃這種長時間放置的螃蟹很容易對腸胃造成刺激,從而出現腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
3-5天左右。
買回來的活螃蟹如果不着急吃的話,是可以將其放冰箱中冷藏保存的。爲了減少螃蟹能量消耗,在放入冰箱之前一定要用結實一定的繩子將腿給綁起來,螃蟹放入冰箱後在用一條溼毛巾將其蓋着,這樣能給螃蟹提供水分。
螃蟹中含有大量的蛋白質,所以在吃螃蟹的時候不建議食用像柿子、李子等富含鞣酸的食物,不然會導致蛋白質和鞣酸結合生成沉澱,這樣會影響身體對蛋白質的吸收,同時還會對腸胃造成刺激,容易引起一系列腸胃不適症狀。
螃蟹屬於寒涼性食物,所以在吃螃蟹的時候最好不要再吃其他寒氣過重的食物,否則會導致體內寒氣增加,這樣會對脾胃造成損傷。
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