螃蟹蒸熟了凍在冰箱裏面可以嗎 螃蟹冷藏三天可以吃嗎
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今天買了幾隻螃蟹自己蒸着吃,但是吃了兩隻吃不下了,想問一下螃蟹蒸熟了凍在冰箱裏面可以嗎?螃蟹冷藏三天可以嗎?
可以的。
螃蟹若是覺得一次性吃不完是可以放在冰箱冷凍的,但是生的螃蟹放冷凍室容易被凍死,這樣的螃蟹容易滋生細菌,而且若是保存不當螃蟹是很容易變質的,若是將螃蟹蒸熟後再冷凍,其中的微生物和寄生蟲已經被高溫殺死,保存起來也比較方便,螃蟹蒸熟後凍下冰箱裏面是可以的。
視情況而定。
若是將或的螃蟹放在冰箱冷藏三天沒有死,這樣的螃蟹蒸熟後還是可以食用的,若是已經蒸熟的螃蟹是不建議放在冰箱冷藏室的,因爲螃蟹本身含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養元素,是很容易滋生細菌的,而且冰箱中的其他食物也很有可能帶有不少細菌,這樣的螃蟹建議不要吃了,通常是不建議將煮熟的螃蟹放在冷藏室的。
不建議吃了。
冰箱冷凍室雖然能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖,細菌並不是完全被殺死了,還是有可能繁殖的,並且一般家裏的冰箱會經常開閉,也會帶入一定的細菌,而且保存太久的螃蟹其口感、營養物質也會流失很多,食用後對人體並沒有好處,一般凍了半年的螃蟹是不建議吃的。
若是在市場上買的速凍的螃蟹是可以吃的,因爲這些螃蟹是在其被撈上來就很快將其冷凍的,然後置於低溫下保存,但是家中的冰箱凍死的螃蟹是不建議食用的,首先不知道螃蟹具體死了多久了,而且冰箱中打開關閉的過程中不僅會使其保存環境不穩定而且會帶入一定的細菌,家中冰箱凍死的螃蟹質量並沒有保證,不建議食用。
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