螃蟹放在冰箱冷藏多久 死螃蟹可以冷凍保存嗎

螃蟹是秋天的一道經典食物，很多人都喜歡吃，螃蟹也不是一時半會兒可以吃完的，將螃蟹放在冰箱也是常見的保存方式，螃蟹放在冰箱可以放多久呢？

螃蟹放在冰箱冷藏多久

螃蟹放在冰箱能放3天左右。螃蟹畢竟是活物，將螃蟹放在冰箱中是爲了適當延遲螃蟹的食用時間，將螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已經是比較好的貯藏方式了。

螃蟹冷藏死了還可以吃嗎

螃蟹一定要食用新鮮的，死蟹中含有很多的細菌和病毒，有些人食用後甚至會引起食物中毒，產生腹瀉、噁心等不適反應，嚴重的甚至會產生休克、昏迷等症狀，十分危險。

死螃蟹可以冷凍保存嗎

不建議食用死螃蟹，將死螃蟹冷凍後，死蟹會停留在剛死忘的狀態，只能延遲變壞，對食用並沒有幫助，死蟹不能食用，因爲螃蟹死亡後會生成有毒的物質，對身體傷害比較大。

螃蟹怎麼做簡單又好吃

姜蔥焗花蟹

材料：花蟹4只，姜適量，蔥適量，蒜適量，鹽適量，料酒適量，水適量，澱粉適量。

做法：

1、將螃蟹洗淨對切，準備好姜、蔥、蒜待用。

2、起油鍋，油溫八成熱時，下姜蒜爆香，然後下螃蟹翻炒。

3、待螃蟹變紅後加入料酒，溜入適量的水，加鹽蓋上鍋蓋將螃蟹焗5分鐘。

4、螃蟹熟透後，加入蔥段翻炒均勻，用水澱粉勾個薄芡。

5、香噴噴的姜蔥焗花蟹起過了。

功效：花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。

清蒸螃蟹

材料：螃蟹、鹽、味精、薑末、蒜、醋、海鮮醬油。

做法：

1、把螃蟹背朝下鋪在盤子裏，把鹽、味精、薑末均勻的撒在螃蟹上面。

2、燒上水，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸10分鐘，一般蒸20分鐘左右就夠了（因爲螃蟹是吃腐爛的東西，所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌）。

3、在蒸螃蟹的時候調蘸螃蟹汁。

4、用水兌醋，加入2、3滴海鮮醬油（普通醬油也可以）。

5、然後擠點薑汁、蒜汁進去。

螃蟹是秋天的一道經典食物，很多人都喜歡吃，螃蟹也不是一時半會兒可以吃完的，將螃蟹放在冰箱也是常見的保存方式，螃蟹放在冰箱可以放多久呢？

小貼士

螃蟹畢竟是活物，放在冰箱中也不宜過久，最好是即買即食，這樣才能保證吃到的都是新鮮的螃蟹，而且不用擔心存儲問題。