桃膠如何食用 什麼人不能食用桃膠
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夏季桃樹上經常可以看見淺黃色的桃膠,桃膠是一味藥材,含多種營養物質,既能入藥也能食用,那麼桃膠如何食用?什麼人不能食用桃膠呢?
原料
桃膠30g、皁角米20g、雪梨片三片、幹玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純淨水1500ml。
做法
1、先把桃膠浸泡4-6小時,皁角米使用溫水浸泡4個小時;
2、然後放入鍋裏面,加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時;
3、然後加入雪梨繼續燉一個小時,出鍋後在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了。
原料
桃膠適量、紅棗適量、枸杞適量。
做法
1、桃膠,提前一天清水泡發,去雜質;
2、根據個人喜好放適量紅棗;
3、枸杞也根據個人喜好放;
4、燉好後加入適量冰糖。
材料
木瓜1只,桃膠10克。
做法
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
材料
皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法
1、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裏,加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
夏季桃樹上經常可以看見淺黃色的桃膠,桃膠是一味藥材,含多種營養物質,既能入藥也能食用,那麼桃膠如何食用?什麼人不能食用桃膠呢?
桃膠味甘苦,性平,無毒,有和血益氣的作用,在懷孕初期服用可能會造成滑胎。
桃膠的主要成分爲碳水化合物,另外還有一些酸性物質,腸胃較差者食用容易導致消化不良。
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