普通桃樹的桃膠能吃嗎 怎麼樣讓桃樹產桃膠
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我們都知道,桃膠是從桃樹上面分泌出來的,那麼自己家裏普通桃樹產的桃膠能吃嗎?怎麼才能讓桃樹產更多的桃膠呢?
能吃。
桃膠是指薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的天然樹脂,普通桃樹上面分泌出來的桃膠同樣無毒無害,並且蛋白質、糖類、膠質以及微量元素等營養成分,也是可以吃的。
桃樹易生蟲,因此在種植的過程中可能會打農藥,採摘桃膠之前一定要先詢問清楚近期桃樹是否打了農藥,以免採摘了含有農藥成分的桃膠回去。
如果剛採摘下的桃膠不打算立即吃,那麼可以用桑灰湯浸泡一下,然後曬乾,密封保存。如果沒有途徑弄到桑灰,那麼建議直接曬乾了,再密封保存即可。
如果打算立即吃,那麼將剛採摘下的桃膠浸泡在水中,泡軟之後將裏面的雜質挑選出來,再換2次水,就可以用來燉甜品吃了。
可以吃的。
桑灰湯其實是用桑樹枝葉燃燒之後的灰,再加上水混合而成的。桑灰湯是鹼性的,具有一定的清潔作用,用桑灰湯浸泡桃膠,可以起到清潔雜質的作用。這樣做其實是一種古方製法,產出來的桃膠品質更高一些,但是桃膠沒有浸泡桑灰湯也不會影響食用的。
1.桃樹在受傷之後就會分泌出桃膠來,因此專門產桃膠的桃樹園,都會定期用刀割樹皮,等桃膠分泌比較多了再去收集。但是具體怎麼割、割多大的口子、什麼時候割纔不會對桃樹造成大的傷害等等,都是比較講究的,需要專門進行學習。
2.桃樹想要產更多的桃膠,需要選擇老桃樹,一般桃樹的樹齡越高,流出的桃膠也就越多。
夏季到霜降這段時間。
採桃膠一般在桃子採收之後,這時候割樹皮、採桃膠也不擔心影響桃子的生長了,從夏季一直到霜降之前這段時間,都是採摘桃膠的好時期,而且最好的下雨之前採摘,因爲桃膠遇水就會自然泡發,會給採摘工作增加難度。
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