鮑魚兒童可以吃嗎 鮑魚湯怎麼燉適合孩子

鮑魚是生活中常見的一種海產品，在生活中是比較受歡迎的，營養價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃，那麼鮑魚兒童可以吃嗎？鮑魚湯怎麼燉適合孩子？

鮑魚兒童可以吃嗎

看情況。

鮑魚味甘性平，其中的蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質比較高，兒童可不可以吃鮑魚，主要看孩子具體情況而定。

一般若是兒童脾胃比較虛弱，那麼適當吃一些鮑魚，可以爲其補充營養，提高其免疫力，對兒童的健康比較好；但要是兒童屬於過敏體質，如患有過敏性鼻炎及哮喘等疾病，就不建議食用，以防出現不良反應。

鮑魚湯怎麼燉適合孩子

鮑魚湯的做法是很多的，用以下例子舉例，具體做法如下：

食材：鮑魚、豬大排、火腿、食鹽。

做法：

1、首先將排骨切成小塊。

2、然後冷水下鍋煮沸3分鐘後，撈出，用清水清洗乾淨。

3、之後接着再將火腿切成細絲。

4、接着將鮑魚清洗乾淨，再將火腿和鮑魚以及殼一起放入鍋中，蓋上鍋蓋。

5、隨後將所有的材料加入適量的水，大火煮開後轉爲小火，慢慢燉煮2個小時。

6、最後起鍋後加點鹽調味即可。

鮑魚哪些人不能吃

1、尿酸偏高和通風患者不宜吃鮑魚，鮑魚含有的嘌呤會使人體尿酸濃度增高，因此不宜吃。

2、鮑魚是“發”物，有癬疾症狀的人不能吃“發”物。

3、吃鮑魚時會產生較大的熱量，發燒、喉嚨痛的人不宜吃鮑魚，會加劇病情。

什麼樣的鮑魚不能吃

腐爛變質的鮑魚不宜吃。

鮑魚的營養價值以及食用價值比較高，適量是可以爲人體補充充足的營養，一般主要是沒有腐爛變質的鮑魚，那麼都是可以吃的，但鮑魚一旦變質之後，就會滋生細菌以及微生物，人體食用之後容易加重其胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。

小貼士：處理鮑魚的時候，鮑魚的殼和內臟是不易吃的。