帶殼鮑魚怎麼處理乾淨 活鮑魚可以冷凍保存嗎
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很多沿海的朋友們對鮑魚肯定不會陌生，相比較別的海鮮，鮑魚總是很特別的。一般作爲名菜的原料，像比較出名的佛跳牆，當然一般也是煲湯或是清蒸食用。
帶殼鮑魚怎麼處理乾淨
一般是用刷子刷，也可以直接用清水泡一會兒，一般的鮑魚腥味都有點重，還是要很好的清洗。
鮑魚的清洗和扇貝有異曲同工之妙，因爲都是常見的海鮮，首先最好是購買比較新鮮的鮑魚，買回來試用清水浸一會兒。
活鮑魚可以冷凍保存嗎
可以冷凍，但是冷凍之後的鮑魚口感肯定不如新鮮的好吃，還是要吃新鮮的鮑魚。
、鮑魚能冷凍，只是冷凍後的口感沒有新鮮的鮑魚好吃，冷凍鮑魚可以儲藏很久，但建議不要冷凍，最好吃新鮮的，如果一次吃不完，可以鮑魚封上保鮮膜放入冰箱冷藏，然後儘快吃掉。
吃鮑魚有什麼好處
1、肝腎陰虛者：表現爲頭暈目眩、失眠多夢、腰膝痠軟、女性月經不調、男性性功能下降、多尿、小兒尿牀等，中醫記載鮑魚有“滋補肝腎”之功效，故服用鮑魚可改善上述症狀。
2、貧血：鮑魚所含蛋白質、鐵質、葉酸、維他命等是重要的造血原料，能加速貧血的糾正。
3、防備皮膚老化：鮑魚豐富的海生蛋白質中包含着大量的彈性蛋白，彈性蛋白能令皮膚恢復彈性和柔性、光滑去皺、防止皮膚老化，是愛美女士的恩物。
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