鮑魚的腸子和牙齒在哪裏 鮑魚怎麼處理乾淨
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今天去市場上買鮑魚,那個老闆告訴我說鮑魚也是有腸子和牙齒的,我很驚訝,因爲我一直不知道鮑魚還有腸子和牙齒,那麼鮑魚的腸子和牙齒在哪裏?鮑魚怎麼處理乾淨?
鮑魚的腸子一般是在鮑魚的內部,需要將鮑魚剝開纔可以看到,而鮑魚的牙齒在鮑魚的頭部,鮑魚的頭部很發達,有兩個觸角很細很長,在觸角的基部背側各有一個短的突起,突起的末端生長着眼睛,在兩個觸角之間有頭葉,頭葉的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有口;口裏面有強大的齒舌,是一個幾丁質的帶子,上面生着很多列小齒,形狀很像銼刀,鮑魚就是靠它來咀嚼食物。
1、首先把要處理的鮑魚準備好。
2、然後將鮑魚放在清水中,侵泡一會兒,待其吐出體內的泥沙。
3、之後用刷子將鮑魚刷洗乾淨。
4、記住要把殼與肉分離開,腸子去掉不要;殼洗淨,肉用細鹽搓洗乾淨,再用清水沖洗乾淨。
5、再用刀面在鮑魚肉兩面拍打,讓肉質自然鬆軟。
6、最後用清水將其清洗乾淨即可。
不可以。
鮑魚是具有牙齒的,但是鮑魚的牙齒一般比較少和小,一般很難被發現,通常在處理頭部的時候會被處理掉,其次鮑魚的牙齒主要含的鈣物質,比較的堅硬,食用價值以及營養價值都不高,雖然說食用之後不會對人體的健康造成傷害,但是一般很少人會去吃。
不會。
鮑魚的內臟主要是用來儲存食物以及髒東西的,而鮑魚主要以水中的浮游以及微生物爲食,食性比較樸素,一般是不具有毒性的,要是不小心將鮑魚的內臟弄破了,那麼只需要將其用清水清洗乾淨即可,不需要太過於擔心。
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