血脂高不能吃什麼

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血脂，是血漿中的甘油三酯和磷脂、糖脂、固醇、類固醇的總稱，是生命細胞的基礎代謝必需物質。一般說來，血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇，其中甘油三酯參與人體內能量代謝，膽固醇則主要用於合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。那麼，血脂高不能吃什麼呢？接下來就爲大家解答這個問題。

血脂高不能吃什麼

1、高膽固醇的食物

血脂高不能吃高膽固醇的食物。如動物內臟、蛋黃、蟹黃等，因爲攝入過多的高膽固醇食物，可能會引發心血管疾病。此外，由於膽固醇水平的提高，尤其會導致低密度脂蛋白膽固醇增加，從而引起血脂異常，則是不利於血脂高的患者控制病情的。因此，建議少吃。

2、高糖類的食物

血脂高不能吃高糖類的食物。如一些甜點等，因爲攝入過多的高糖類食物，有可能會轉變爲甘油三酯，從而導致甘油三酯升高。且甘油三酯高也是導致血脂高的原因之一，對人體傷害很大。因此，建議血脂高的患者，應減少高糖類食物的攝入，以免病情加重。

3、酒精含量高的食物

血脂高不能吃酒精含量高的食物。如白酒、啤酒等，因爲酒精可以激活脂肪組織中的脂肪酶，且還會將脂肪酸釋放到血液中。因此，含酒精的食物血脂高的患者應避免使用。此外，酒精還可抑制身體清除血液中的低密度脂蛋白，從而造成血管堵塞，引發高血脂的出現。

4、高脂肪的食物

血脂高不能吃高脂肪的食物。如肥豬肉、肥牛肉等，因爲引起血脂高的主要原因就是脂肪代謝出現異常，如果過多食用高脂肪的食物，則會使脂肪沉積在血管壁，從而導致血液粘稠度增加。因此血脂高的患者應避免食用高脂肪食物，建議每日脂肪的攝入量控制在總能量的30%以下較好。

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