藍莓放幹了可以吃嗎 藍莓怎麼保存好
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一般情況下,藍莓放的時間長了就會容易導致水分流失,就會變軟變幹,這是很常見的一種現象。那麼藍莓放幹能不能吃呢?下面讓我們具體來看看吧!
不建議食用。
藍莓屬於漿果類的水果,存放時間過久容易使水分流失,進而使藍莓果變得乾癟,這樣的藍莓一般都是快要變質了的,繼續食用容易刺激腸胃,引起腸胃的不適,出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
新鮮藍莓適合在10度以下的低溫中儲存,低溫存放既能抑制微生物的生長繁殖,而且又能防止藍莓中水分的流失,保證藍莓的品質,一舉兩得。
具體方法:
1、將藍莓用可以透氣的塑料盒裝好。
2、放到冰箱的冷藏室內,每次吃多少就取多少,不要一次性全部洗了,以免吃不完又要放冰箱中,這樣會縮短藍莓的存放時間的。
一週左右。
雖然新鮮藍莓放冰箱中可以延長存放時間,但也不能放太久,放太久的話,容易使藍莓變質,降低藍莓的食用價值,因此,一般建議放冰箱冷藏一週左右就可以了。
新鮮藍莓表面會帶有一層白霜,這是藍莓的果粉,一般越新鮮的藍莓,表面的過分越多。
一般新鮮藍莓的果形是比較圓潤的,而且大小比較均勻。
用手捏一下藍莓,手感軟硬適中的話,就是比較可以的,不要挑選那種很硬或是很軟的藍莓。
如果可以的話,可以品嚐一下藍莓的味道,品質較好的藍莓是甜中帶酸的,有微酸感。
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