藍莓怎麼洗才幹淨 藍莓不洗可以直接吃嗎
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我今天從市場上買了一些藍莓回家,準備一天吃一點,用來補充營養,藍莓吃之前一般需要進行清洗,那麼藍莓怎麼洗才幹淨?藍莓不洗可以直接吃嗎?
主要有以下清洗方式:
一般仔細觀察會發現,品質好的新鮮藍莓,表面上會有一層果粉,這層果粉營養是比較高的,適量食用可以爲人體補充營養,要是野生的沒有灑藥的藍莓,那麼吃之前只需要使用清水將其表面的雜質洗掉就可以了,儘量不要破壞果皮上的果粉。
但要是市場上購買的藍莓,爲了防止攜帶農藥或者是化學物質,知道時候建議仔細進行清洗,可以將藍莓放進鹽水中,侵泡5-10分鐘左右,待其表面的化學殘留物品完全洗乾淨,再用清水沖洗乾淨就可以了。
最好是清洗一下比較好。
藍莓作爲一種水果,一般是長期暴露在空氣中的,時間一長難免會攜帶一定的灰塵或者是微生物,直接進行食用,可能會加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
尤其是具有農藥以及化學物品殘留的藍莓,要是吃之前不進行清洗,那麼對人體的危害可能會更大,所以藍莓吃之前還是清洗一下比較好。
看情況。
通常藍莓要是比較軟了,那麼說明藍莓的成熟度已經很高了,能不能吃,要看藍莓又沒有出現腐爛變質的情況,一般要是藍莓只是變軟,並沒有出現腐爛變質的情況,那麼這樣的藍莓是可以繼續吃的。
但要是藍莓除了變軟,還出現了腐爛或者流汁液的情況,那麼這樣的藍莓滋生了細菌以及微生物,食用之後不利於人體腸胃健康,是不可以再吃的。
一般在挑選藍莓的時候,儘量要挑選顆粒飽滿,顏色藍色漿果,果實呈藍色、色澤美麗的,不宜挑選乾癟發黑的藍莓。
挑選藍莓要挑選成熟的,嚐起來甜味較高的,口感酸澀的藍莓多半是沒有成熟的,一般不建議吃。
一般好的藍莓硬度都比較高,因爲這樣的藍莓比較新鮮,要是藍莓比較軟,那麼很有可能是不新鮮的,成熟度過高的藍莓,不建議購買。
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