藍莓怎麼清洗才幹淨 吃藍莓有什麼功效作用
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藍莓的果膠含量很高,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。那麼吃藍莓怎麼洗才幹淨?
1、野生藍莓清水輕輕沖洗:藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣纔會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。
2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡:爲了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裏泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡,然後沖洗,最後用淨水泡。
1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
2、藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
5、延緩腦神經衰老,增強記憶力。
6、具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最爲顯著。
7、有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
1、美白
草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其實在草莓中是含有很多的氨基酸的,這個對於我們身體的成長很有幫助,由於在草莓中含有的維生素很高,那麼就會對於消除我們細胞間的鬆弛和緊張狀態,有利於肌膚健康。
2、抗老化
草莓爲什麼會具有抗老化的功效呢,其實草莓中含有一種花青素的營養元素,就是因爲這麼的存在,可以有利於改善我們肌膚的彈性的,可以讓你少長一些皺紋的,所以說是可以抗老化的。
3、預防視力
對於草莓的這項作用,我想很多人都不知道,其實草莓中的花青素是可以對於眼睛是有很好的預防功效的,而且還是可以有利於增強人的視力,對於很多想不想戴眼鏡的人美眉來說,要多吃哦。
4、減緩記憶力
經常吃草莓的人對於防止神經衰弱是有一定的幫助的,另外草莓是可以增加腦力的,對於記憶力的衰退有一定的效果。
5、抗菌
對於現在說的這種莓是一種蔓越莓,其實這個對於油門螺旋桿菌有有一定功效的,而且還是有着很強的抗氧化作用。
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