夏季養生吃什麼 夏季養生這四種食物值得選擇
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眼前正值初夏,走到室外陣陣熱浪襲來,意味着盛夏已經不遠了,就在這樣的節點上,人更加容易火氣旺盛,四肢無力。此時應該多吃清涼解暑,健脾祛溼的食物!那麼。
黃瓜味道鮮美,營養豐富,還含有人體必需的維生素和礦物質,如維生素K和C,一些B族維生素、銅、鉀、錳等,所有這些營養素都有益你的健康。
苦瓜中,帶綠色的苦味較重.帶白色的苦味較淡,帶紅色的外苦內甜,苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲,還可涼拌,吃起來苦中帶甘甜,可令人食慾大增,是夏季特別受人們喜愛的佳疏。
茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,具有降火清熱的功效。茄子中含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。不僅如此,茄子還含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。
蓮子是一種中藥,但是它更多的是用來做食物,如煮粥、做甜品,它最被人熟知的功效就是養心安神。在炎炎夏日最容易睡不着,這時就可以吃蓮子來安神,祛煩熱。蓮子還能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對於因爲上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。
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