藍莓幹可以放冰箱嗎 藍莓幹放冰箱冷藏還是冷凍好
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藍莓幹是我們生活中常見的水果乾類食物,味道酸甜可口,受到很多人的喜歡,有的人會一次性買很多回家,但是又吃不完,只好放冰箱了,但是藍莓幹比較特殊,不知道藍莓幹可以放冰箱嗎?
可以。
藍莓幹是新鮮藍莓醃製而成的一種水果乾,糖類物質豐富,易滋生細菌,降低藍莓乾的食用價值,而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長,在一定程度上延長藍莓乾的存放時間,因此,可以將藍莓幹放冰箱中保存。
冷藏爲宜。
冷凍室內的溫度較低,將藍莓幹存放其中,容易使營養成分受到破壞,降低藍莓乾的營養,而且解凍後的藍莓幹還會很軟,食用口感也不是很好,所以,藍莓幹不適合放冷凍室內儲存,一般建議冷藏爲宜。
半個月到一個月之久。
藍莓幹不同於新鮮藍莓,存放的時間較長,一般將其包裝好後,放到冰箱中冷藏中短則可以放半個月的時間,長則一個月左右。
看有沒有變質。
藍莓幹放冰箱的時間久了,表面容易出現小白點、味道變酸、氣味酸臭的變質現象,如果藍莓幹出現了這些情況的話,那麼就不宜再繼續食用了,一般建議直接扔掉爲宜。
如果藍莓幹保存的比較好,並沒有出現這種變質情況時,還是可以繼續食用的,不過一般建議儘快食用完爲宜,不要再久放了。
藍莓幹是我們生活中常見的水果乾類食物,味道酸甜可口,受到很多人的喜歡,有的人會一次性買很多回家,但是又吃不完,只好放冰箱了,但是藍莓幹比較特殊,不知道藍莓幹可以放冰箱嗎?
獨立包裝經過了加工處理,隔絕了外界的污染,因此獨立包裝藍莓乾的存放時間是比較長的,一般在自然狀態下存放就可以了,如果夏季氣溫十分高的話,建議放冰箱冷藏比較好。
散稱的藍莓幹暴露在空氣中,容易受到灰塵及細菌的污染,保存的時間比較短,一般建議用乾淨透明的盒子裝好,密封起來,放到冰箱中冷藏爲宜。
1、不宜多食。藍莓乾的熱量較多,每100克可食部分的熱量爲300多大卡,過量食用容易使熱量堆積在體內,長期如此容易引起肥胖。
2、糖尿病人不宜食用。藍莓幹中的糖分含量豐富,容易被人體吸收,使血糖升高,不利於血糖的控制。
3、要注意辨別真假藍莓。真正藍莓的價格一般都在100元一斤以上的,而且不帶核,而假的藍莓通常價格低廉,並且有的還帶有核。
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