藍莓放冰箱可以放多久 藍莓不放冰箱能放幾天
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藍莓是生活中常見的一種水果,我很喜歡吃,朋友送了很多過來,一時吃不完放在冰箱,請問藍莓放冰箱可以放多久?
根據情況看。
藍莓含有較多的汁水和糖類物質,屬於漿果類食物,很容易被細菌衛微生物滋生,而出現變質的情況,一般會將其放在冰箱冷藏,冰箱的低溫可以抑制細菌爲生物的生長繁殖,可以延長藍莓的保存時間,一般可以放5-7天左右。
但要是將其用保鮮膜包裹,放進冰箱冷凍層保存,可以將藍莓凍住,延緩藍莓的生命活動,大概能放10-14天左右,甚至更長時間,只不過隨着時間延長,可能會導致部分營養流失。
與溫度相關。
一般溫度較高的時候,滋生的細菌微生物較多,而溫度較低的時候,細菌微生物較少一些,食物變質一般是受到細菌微生物的侵襲,因此,溫度越高,藍莓變質的速度越快,通常2天左右就會出現變味。
要是在溫度較低的情況下,那麼保存時間與放在冰箱冷藏差不多,大概可以保持5天左右口感不變。
沒有變質的可以吃。
即使冰箱的低溫可以延長藍莓的保質期,但藍莓自身屬於容易變質的水果,隨着保存時間的延長,就會容易受到細菌微生物侵襲,出現變質的情況,因此在食用之前,需要觀察藍莓是否有變質,要是還沒有變質,可以繼續食用,要是出現變質,則不能食用。
一般情況下可以吃。
藍莓變軟並不是代表出現了變質,可能是存放的時間過長,導致其中的水分流失,就會出現發軟的情況,或者藍莓過於成熟時,也會出現發軟的情況,只是口感變差,並不影響食用。
但要是藍莓上面有毛毛出現,或者有長黴、腐爛、有異味等情況,說明藍莓已經發生了變質,不能食用。
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