泡芙做出來可以放冰箱嗎 泡芙放冰箱保存能放幾天
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泡芙外觀精巧可愛,味道甜甜的,奶油味香濃,是現在年輕人很喜歡的的一種甜點。剛出爐的熱乎乎的泡芙是最好吃的。泡芙可以放冰箱嗎?泡芙放冰箱保存能放多久呢?
冷藏溫度設置在4℃,一般可存放3天左右。
建議量體裁衣,一次不要做過多。吃新鮮最好,不要糾結於保存時間,冰箱只是一個輔助容器,延緩細菌滋生而已。
一天左右。
放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完,常溫下不能保存到第二天的,等第二天就會變味了;但是可以密封紮好,放在冰箱裏冷藏保存,這也只能保存一天左右,要儘快吃完,而且放入冰箱保存過的泡芙不脆,變硬了。
材料:低筋麪粉,雞蛋,白糖,黃油,淡奶油。
做法:
1、水、黃油和糖煮開;加入過篩的低粉,快速拌勻,至麪粉全部燙熟。
2、稍涼依次加入全蛋液拌勻;裝入布袋,套上鋸齒裱花嘴,擠入烤盤。
3、烤箱預熱220℃,烤制10分鐘,膨脹和上色後轉180℃烤15分鐘即可;淡奶油加糖打發,裝入裱花袋;用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部,擠入奶油即可。
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