春筍放冰箱裏能放多久 新鮮的竹筍可以放冰箱嗎
本文已影響6.73K人
本文已影響6.73K人
春天的美味怎麼可以少得了春筍,但春筍的鮮美只停留在春季,想要長期吃到春筍就需要採取好的保存方法,一般最爲常見的就是放冰箱保存,但很多人並不清楚放冰箱可以保存多久,下面就來具體說說這個問題。
在冰箱的低溫條件下,可以很好的幫助抑制春筍中細菌以及微生物的滋生,從而幫助延長春筍的保質期,一般冰箱冷藏保存春筍時間大約是5天左右即可,時間太長容易導致春筍的水分流失,導致口感不佳,但要是加工過的春筍,則可以放冰箱久一些。
將新鮮春筍清洗乾淨,去皮,注意挑選出蟲筍、破筍與爛筍等不合格的春筍,去掉粗老不可食的基部,鍋裏燒開水,然後用沸水焯燙春筍至7成熟,起到殺菌消毒的作用,然後瀝乾水分,用密封的保鮮袋分餐次裝好,放入冰箱冷凍室保存,可以放6個月左右。
根據情況決定。
1、如果是未剝皮的新鮮竹筍,計劃在短時間內吃完,那麼可以用保鮮袋把冬筍密封放入冰箱冷藏,這樣可以防止竹筍失水,但不適宜長期保存。
2、如果需要存放較長時間,新鮮的竹筍則不適合直接放冰箱,否則時間長了,竹筍不僅會失水口感變差,還會變質,建議將竹筍整塊蒸熟放入冷凍層保存,這樣可保質一個月左右不變質。
不能吃。
春筍放冰箱變黑了屬於變質現象,這樣的春筍中滋生了大量的細菌等有害微生物,如繼續食用的話,不僅口感發苦難吃,而且還會危及健康,引發食物中毒的現象,如:腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
草酸含量過多導致。
因爲新鮮竹筍裏面含有大量草酸,這些草酸刺激空腔粘膜,所以吃起來感覺有點麻、澀,放入冰箱保存的春筍還會不斷的呼吸生長,水分流失,草酸成分也會積聚起來,因此時間越長,口感也就越麻,只需在烹飪前,先在沸水裏煮一下焯下水,再用清水浸泡後再烹飪就沒有苦澀、發麻的感覺了。
【蘆筍可以放冰箱嗎】蘆筍能放冰箱嗎
鴨血放冰箱保鮮還是冷凍 鴨血放冰箱可以放多久
鵝蛋放冰箱裏凍住了還能吃嗎 鵝蛋放冰箱保鮮能放多久
橘子可以放冰箱裏保存嗎 橘子放冰箱能放多久
黃桃能放到冰箱裏冷藏嗎 黃桃放冰箱裏可以存放多久
山竹放冰箱能放多久 山竹放冰箱長黃點怎麼辦
冬筍可以保存多久 冬筍能放冰箱冷凍嗎
面膜可以長時間放在冰箱裏嗎 面膜放冰箱裏能放多久
山竹可以放冰箱嗎 山竹放冰箱能保存多久
楊梅放冰箱保鮮可以放多久 楊梅放冰箱還能泡酒嗎
新買的冰箱如何除味 豬肉放冰箱能放多久
油菜可以放冰箱裏冷藏嗎 油菜放冰箱能放多久
蘆筍放冰箱能放多久 蘆筍外面的皮快速處理
春筍可以放冰箱嗎 春筍這樣保存最好
鮮奶沒放冰箱可以放多久 鮮奶不放冰箱怎麼保存
冰激凌泡芙能不能放冰箱冷凍保存 泡芙放冰箱裏可以放多久
新鮮肉放冰箱裏冷凍能放多久
春筍可以放冰箱嗎 春筍如何長期保存
新鮮菜放在冰箱能放幾天 剩菜放冰箱最多可以放幾天
水蜜桃可以放冰箱保鮮嗎 水蜜桃放冰箱能放多久