桃膠有什麼功效 桃膠怎麼做好吃
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桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
桃膠可減少皺紋,嫩膚,治療痘瘡黑陷,具有養顏,護膚的功效。
桃膠能生津液,補充人體所需的水分,具有止渴的功效。
桃膠主要成分爲半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能夠緩解產後痢疾裏急後的疼痛症狀。
桃膠的功效與作用還具有止血尿、幫助排出結石的作用。
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
材料:桃膠,切成小粒的芒果,椰子奶,小湯圓,冰糖。
做法:
1.將泡發好的桃膠,加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右,這時候的桃膠軟硬適中,口感剛好。再加入適量冰糖煮一會,煮好後撈出放入碗中。
2.將小湯圓煮熟後撈出。
3.桃膠加入小湯圓和芒果粒,再加入椰子奶即可使用,冰箱冷凍一下口感更佳。非常軟糯好吃哦。
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。
做法:
將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
材料:桃膠10顆、銀耳一小碗、紫薯2個、水約4000ML、冰糖適量
做法:
1、桃膠用水泡12小時,洗淨剝小塊備用。
2、銀耳洗淨,和桃膠一起,放入電飯鍋,加入約4000ML的水,選擇煲湯程序,小火煲一小時。
3、煲的時候將紫薯洗淨去皮,切小粒。
4、銀耳先提前煲了一小時後,加入紫薯粒,再繼續煲半小時。
5、調入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全溶化即可。
材料:桃膠、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1. 準備桃膠、梨、枸杞、冰糖;
2. 桃膠泡發無硬芯,梨去核切塊;
3. 冰糖、梨塊倒入鍋內,加水沒過食材;
4. 煮至冰糖溶化後,放入泡好的桃膠;
5. 煮開後放入枸杞;
6. 煮開後轉小火煮5分鐘,邊攪拌邊煮,湯汁濃稠即可。
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
材料:桃膠100g,皁角米30g,無花果120g,桂圓乾30g,黃冰糖適量,清水4000g。
做法:
1.桃膠和皁角米浸泡隔夜,取出,將桃膠中的樹皮雜質挑出
2.無花果切片備用
3.將所有材料一起煮,煮開半小時後停火,放半小時後再煮開20分鐘
4.加入黃冰糖即可
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