豆漿要煮多久才能煮熟怎麼判斷豆漿是否熟了

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豆漿是生活中常見的一種早餐製品，營養價值是很高的，很多人喜歡吃，那豆漿要煮多久才能煮熟？怎麼按斷豆漿是否熟了？

豆漿要煮多久才能煮熟

豆漿是我國一種傳統的飲品，主要是由大豆水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成，營養豐富，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值是很高的，生活中主要被用來當做早餐吃。

一般豆漿煮沸後，還需要繼續加熱3-5分鐘的時間，這樣才能徹底將豆漿煮熟，因爲豆漿煮的過程中會出現假沸騰的現象。

怎麼判斷豆漿是否熟了

主要可以通過以下方法進行判斷：

判斷豆漿是否被煮熟，主要可以從外觀、氣味、口感等方面進行判斷，一般煮熟後的豆漿外觀是奶白色的，比較有光澤；其次就是煮熟後的豆漿氣味香醇，具有濃郁的奶香；最後就是煮熟的豆漿口感濃郁，要是加一些冰糖，那麼手感是香甜的，沒熟的豆漿會有一股大豆的腥味，是比較難喝的。

怎樣煮豆漿不糊鍋底

主要有以下方法：

由於豆漿主要是由大豆榨成的，其中含有一定蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，煮的過程中要是不注意，那麼很容易導致豆漿煮糊，出現粘鍋的現象，並且還會影響其口感。

因此建議生活中在煮豆漿的時候，可以不停的進行攪拌，這樣既可以防止豆漿粘鍋，同時還可以使豆漿均勻受熱，口感更加香醇。

榨豆漿的豆渣可以用來做什麼

具體如下：

做饅頭

做豆漿剩下來的豆腐渣可以用來添加到主食裏，將其熬粥或者做饅頭，因爲豆渣和穀類氨基酸能進行互補，提高蛋白質的利用率，食用後對人體健康具有一定好處。

做丸子

對於喜歡吃丸子的人來說，還可以將其製成丸子，往裏面加一些豬肉以及雞腿肉就可以了，這樣不僅能使其氨基酸進行互補，還能增強肉的鮮味。

炒雞蛋

豆渣還可以用來和雞蛋搭配吃，因爲雞蛋中含有大量的蛋白質以及氨基酸，兩者一起炒食，可以提高其營養。

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