獼猴桃怎樣10分鐘變熟 獼猴桃沒熟吃了會怎樣
本文已影響1.58W人
本文已影響1.58W人
秋天正是獼猴桃大量上市的時候,獼猴桃成熟後果肉綿軟香甜,但是沒有成熟時則脆硬酸澀,要怎麼樣將獼猴桃在10分鐘內變熟呢,有哪些快速讓獼猴桃變熟變甜的方法呢?
秋天正是獼猴桃大量上市的時候,獼猴桃成熟後果肉綿軟香甜,但是沒有成熟時則脆硬酸澀,要怎麼樣將獼猴桃在10分鐘內變熟呢,有哪些快速讓獼猴桃變熟變甜的方法呢?
目前沒有10分鐘就能讓獼猴桃變熟的方法。
獼猴桃變熟的過程是比較複雜的,在乙烯等氣體的催化下,獼猴桃中的澱粉會慢慢轉化爲糖分,果膠也會逐漸軟化,這樣獼猴桃就會變得又甜又軟,而這個熟化的過程是需要時間的。想要10分鐘就令獼猴桃變得又軟又甜,目前是沒辦法做到的。
將獼猴桃都放在一個紙箱(泡沫箱子、塑料袋也可以)中,然後往裏面放入幾個已經成熟的香蕉或者是梨子、蘋果等,蓋好蓋子,這些成熟的水果會釋放出具有催熟功效的乙烯氣體,幫一般2-7天獼猴桃就會陸續變軟變熟,溫度越高,催熟越快。
將獼猴桃表面用沾了酒精的布擦拭一遍,然後用牙籤扎出幾個小洞。因爲獼猴桃本身也會釋放出乙烯氣體,扎洞之後乙烯氣體會釋放更多,幫助獼猴桃成熟變甜。爲了避免細菌入侵獼猴桃的傷口,最好用保鮮膜將獼猴桃包裹好,再放入箱子或者袋子中密封保存。
注意:一次不能扎太多獼猴桃。
將獼猴桃埋在米缸的大米中,米缸中的溫度一般比室溫要高一些,且還會釋放出乙烯氣體,將獼猴桃埋在米缸中,也會熟得更快。
注意:這個方法適合沒有毛的獼猴桃,很多毛的獼猴桃不要放在米缸裏,會污染大米的。
將獼猴桃都放在一個紙箱(泡沫箱子也可以)中,蓋緊,這樣也會陸續催熟,但是催熟速度較慢,一般夏天溫度高催熟更快,秋天溫度低就催熟慢一些。因爲獼猴桃自身也會釋放乙烯氣體,蓋緊蓋子可以防止乙烯氣體逸散。
基本上不能了。
首先因爲已經切開的獼猴桃自身釋放的乙烯已經很少的,無法進行自身催熟;而依靠其他的水果釋放乙烯來催熟,也需要幾天的時間,但是切開的獼猴桃常溫下放幾天就會因滋生細菌而變質,還沒催熟就不能吃了。
沒有熟的獼猴桃味道酸澀,其中的果酸、有機酸等酸性成分較多,直接生吃味道不好,酸性成分還可能會刺激舌頭出現發麻、刺痛的感覺。
沒熟的獼猴桃是脆的,需要用牙齒多多咀嚼才能吞下去,咀嚼的過程中,酸性成分會刺激牙齒,可能引起牙酸。
沒熟的獼猴桃吃下去後,還會刺激胃酸大量分泌,如果是空腹或者是胃潰瘍患者吃了,大量分泌的胃酸還會刺激胃壁和潰瘍面,引起胃痛、反酸等情況。
過敏體質者吃了沒有熟的獼猴桃,酸性的果汁沾在口脣周圍、臉頰上,會增加過敏的可能性。
1.獼猴桃性寒,食用之後會增加體內的寒涼之氣,還會增加腸道的滑利程度,因此脾胃虛寒者、體虛、腹瀉、便溏者不宜食用。
2.獼猴桃有利尿功效,因此尿頻人羣不宜食用。
3.獼猴桃中果酸豐富,容易傷害牙齒,因此齲齒、牙齒楔缺、牙酸者不宜過多食用。
4.獼猴桃中的酸性成分較多,食用之後會促進胃酸分泌,因此胃酸過多、胃潰瘍患者不宜空腹食用。
5.獼猴桃是一種天然水果,也是過敏源之一,對於獼猴桃過敏者不宜食用,過敏體質者謹慎食用。
6.獼猴桃中的酸性物質還容易刺激口腔,口腔潰瘍者吃了之後可能會導致潰瘍部位更加刺痛,因此口腔潰瘍患者要少吃,但是在潰瘍恢復之後要多出蔬菜水果。
獼猴桃可以放多久 獼猴桃怎麼催熟
獼猴桃怎麼樣可以存放久一點 獼猴桃凍了再化能吃嗎
柿子可以和獼猴桃一起吃嗎 獼猴桃吃多了會怎麼樣
獼猴桃怎樣10分鐘變熟 獼猴桃怎麼樣纔算熟
獼猴桃皮皺了還能吃嗎 吃了壞獼猴桃會怎樣
100g獼猴桃的熱量 獼猴桃營養成分
獼猴桃一天可以吃幾個最好 獼猴桃吃多了會怎麼樣
獼猴桃怎麼催熟好吃 獼猴桃孕婦可以吃嗎
獼猴桃生的能吃嗎 怎麼催熟獼猴桃
來大姨媽能吃獼猴桃嗎 經期吃獼猴桃會怎樣
獼猴桃和火龍果能一起吃嗎 硬的獼猴桃怎麼催熟
硬獼猴桃怎麼催熟 獼猴桃的催熟方法和技巧
黃心獼猴桃和紅心獼猴桃哪個好 黃心獼猴桃怎麼催熟
獼猴桃和火龍果能一起吃嗎 硬的獼猴桃怎麼催熟
獼猴桃生的怎麼吃 獼猴桃煮熟能吃嗎
獼猴桃不熟可以吃嗎 獼猴桃不熟怎麼辦
獼猴桃能和火龍果一起吃嗎 獼猴桃怎麼快速催熟
獼猴桃怎麼知道是不是壞 如何判斷獼猴桃熟了
獼猴桃怎麼催熟
怎樣選獼猴桃 獼猴桃怎樣催熟