獼猴桃皮皺了還能吃嗎 吃了壞獼猴桃會怎樣
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獼猴桃營養豐富,清香多汁,是營養價值較高的一種水果,其果皮光滑,帶有細小的絨毛,那麼,獼猴桃皮皺了還能吃嗎?
還能吃。
獼猴桃酸甜可口,還含有豐富的果汁,如果將獼猴桃放到通風處保存,會使獼猴桃外面一層的水分被吹乾,從而導致果皮起皺,這種情況是可以食用的。若獼猴桃出現發軟,果肉流水,並且散發出酒精味的情況,則是腐爛變質了,不建議食用。
腸胃不適。
獼猴桃中含有大量的糖分,還富含水分、有機酸等物質,若表皮有破損情況,則容易腐爛變質,腐爛的獼猴桃滋生了大量的細菌、微生物,食用後很可能會引起腸胃不適,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
獼猴桃中富含維生素C、維生素A、糖類、有機酸等,味道酸甜,營養豐富,而腐爛的獼猴桃不僅味道較差,還帶有大量的細菌,因此,發現獼猴桃變質,應立即停止食用,以免加重身體不適。
如果吃了變質獼猴桃,出現腹痛、腹瀉等不適症狀,建議多喝溫水,因爲溫水不僅有稀釋作用,還能促進新陳代謝,一定程度上,可以緩解不適。另外,多注意休息,避免劇烈運動。
其實,獼猴桃屬於較耐貯藏的水果,若獼猴桃果肉較硬,且果皮無破損,可以保存2-4個月,獼猴桃可以貯存在陰涼的環境中,也可以放在冰箱冷藏,若放在冰箱中保存,建議將溫度調爲1°C-5°C。另外,獼猴桃變軟就可以食用了,不宜放太長時間,以免腐爛變質。
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