獼猴桃放冰箱可以催熟嗎 獼猴桃怎樣催熟最快
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獼猴桃又叫奇異果,富含多種營養成分,果肉酸甜多汁,若剛買回來的獼猴桃比較硬,那麼獼猴桃怎樣催熟最快呢?獼猴桃放冰箱可以催熟嗎?
獼猴桃又叫奇異果,富含多種營養成分,果肉酸甜多汁,若剛買回來的獼猴桃比較硬,那麼獼猴桃怎樣催熟最快呢?獼猴桃放冰箱可以催熟嗎?
不可以。
冰箱溫度較低,將獼猴桃放在冰箱冷藏,不僅沒有催熟效果,還會使獼猴桃成熟的更加緩慢,一般來說,可以將生獼猴桃裝入塑料袋中,放在溫度較高的地方保存,因爲,獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
成熟的水果可以散發出天乙烯,將獼猴桃與這些成熟的水果存放在一起,可以加速果肉變軟變甜,將獼猴桃和已經熟了的香蕉、芒果等水果裝在一起,封住保鮮袋口,在室溫下放置幾天,等到果肉稍微有點軟就可以吃了。
大米在保存過程中會產生一定的乙烯,將沒有熟透的獼猴桃埋入米缸中,果肉會吸收乙烯儘快變軟,一般來說,3~5天后就可以將獼猴桃取出,去掉外皮就能吃了。
陰涼處保存。
獼猴桃不適合存放在通風的地方,這樣容易使果肉流失水分,一般來說,最好是將獼猴桃裝入紙箱中,放入陰涼處保存。但要注意,在儲存獼猴桃時,要挑選出軟的獼猴桃,這樣更利於獼猴桃的長期保存,因爲成熟變軟的獼猴桃可以釋放出乙烯,有一定的催熟作用。
看情況而定。
若獼猴桃果肉非常軟,並且聞起來有一股酒味,就是已經腐爛了,這種獼猴桃不宜食用,以免導致腸胃不適。一般來說,獼猴桃熟了整體都會變軟,若顏色均勻,氣味清香,則是可以食用的成熟獼猴桃。若獼猴桃某個部位過於軟,並且果肉變色了,建議直接扔掉,因爲,這種獼猴桃不僅口感較差,而且果肉也被細菌污染了。
因人而異。
如果吃了少量的腐爛獼猴桃,可以多喝水,這樣能促進新陳代謝,有利於體內毒素的排出,若吃了爛獼猴桃出現腹瀉、嘔吐等情況,應注意補液,以免出現電解質紊亂,另外,還應該保持飲食清淡。若情況加重,或者出現嚴重不適,建議立即就醫檢查,以免耽誤病情治療。
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