獼猴桃的最佳保存方法 獼猴桃最快催熟方法

獼猴桃味道甘甜，汁水豐富，但熟了的獼猴桃質地柔軟，不方便運輸，保存時間也短，一般售賣出去的獼猴桃都是7-8分熟的果子，買到後有的不能直接吃，有的可以吃，不知道怎麼保存最佳呢？

獼猴桃的最佳保存方法

買到獼猴桃後，建議採取以下步驟進行分類保存：

1、把買到的獼猴桃進行生熟分類，對於成熟度高的果子要拿出來，能吃掉的儘快吃掉，不能吃掉的可以放冰箱冷藏保存，如有壞果立即扔掉，以免誤食和交叉感染其他果子腐敗變質。

2、將比較生的獼猴桃裝入密封的保鮮盒裏，放在冰箱裏（1到5度左右）可保存一個月左右。

3、要吃的時候拿出來催熟，或每天拿出來幾個，用保鮮袋密封並且跟蘋果香蕉放一起催熟備吃。

獼猴桃最快催熟方法

牙籤+高溫+水果綜合催熟法，具體操作步驟如下：

1、將獼猴桃尾部朝上放置，然後在底部插一根乾淨的牙籤，牙籤不要取出，有利於獼猴桃自身呼吸以及乙烯氣體的釋放。

2、然後將獼猴桃和熟了的香蕉或蘋果一起放在塑料袋中，紮好袋口。

3、放在乾燥通風溫度較高的地方1-2天即可催熟，如家裏有米桶的，還可放入米桶中，其內部高溫較高，也能加快乙烯的釋放，從而催熟獼猴桃。

4、輕捏獼猴桃如果變軟了，就可以剝皮開吃了。

一天中吃獼猴桃的最佳時間

飯後1-2小時吃最佳。

一是獼猴桃空腹食用，其果糖、果酸含量豐富，容易刺激腸胃，引發腹痛、腹瀉等症狀；二是飽飯後食用加重腸胃負擔，不利於食物消化吸收，最好是飯後1-2小時吃，既可以幫助食物消化，補充營養，美容護膚，又能提供一定的飽腹感，減少零食等其他高熱量食物的攝入，以幫助減肥瘦身。

獼猴桃一天吃幾個最好

1—3個最好。

獼猴桃味甘、酸，性寒，含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、蛋白質、葉酸、胡蘿蔔素等營養物質，根據《中國膳食營養指南》的建議，一天吃200-300克水果爲好，水果種類爲2-3種，而吃獼猴桃的話一般一天吃1個，大約50-70克，再加一些其他水果即可滿足身體需求，最多不能超過3個，否則過量食用，容易加重人體內部寒氣，出現腹瀉、腹痛、消化不良等症狀。