大閘蟹吃不完怎麼保存 吃不完的海蟹怎麼保存
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秋天到了,又到了上新食物的季節,螃蟹是秋天的禮物,大閘蟹更是其中的驚喜,很多人都喜歡吃,大閘蟹吃不完怎麼保存呢?
吃不完的大閘蟹可以放在冰箱冷藏保存,將大閘蟹放在冰箱中是爲了適當延遲大閘蟹的食用時間,而大閘蟹放在冰箱中可以存活3天左右,已經是比較好的貯藏方式了。
大閘蟹耐低溫,可以將吃不完的大閘蟹放在冰箱冷凍保存。冷凍層的溫度低,將大閘蟹放在冷凍層保存大閘蟹會被凍住,但是時間不宜太長,凍住時體內的細胞都凍壞了,大閘蟹自然死亡,將無法食用。
大閘蟹放在袋子或者箱子裏,在做好保溼和氧氣的前提下,可以存活三天左右,大閘蟹對於生活環境比較挑剔,不能太乾也不能太溼,保證了這個前提又有氧氣,大閘蟹放在袋子裏也不會死。
大閘蟹畢竟是活物,常溫保存也好、放在冰箱也好,都不宜過久,最好是即買即食,這樣才能保證吃到的都是新鮮的大閘蟹,而且不用擔心存儲問題。
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