冷凍七八天的米飯還能吃嗎
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冷凍七八天的米飯一般不能吃,因爲營養流失比較嚴重,而且可能會引起腸胃不適。具體分析如下:
米飯冷凍了七八天,含有的維生素、礦物質等流失通常比較嚴重。即使性狀正常,食用後也不能爲機體提供較多的營養元素。冷凍時間過長,米飯的口感也會下降,容易引起食慾下降的現象。另外,米飯在冷凍的過程中仍會滋生細菌,只是細菌的滋生速度比較慢,冷凍的時間過長細菌含量仍會比較高。食用後可能會刺激腸胃,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
日常飲食中建議計算好食用量,避免經常出現剩飯剩菜的現象。如果已經吃了冷凍的米飯,出現不適症狀後,建議及時就醫。
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