冷凍的玉米怎麼煮 一天可以吃幾根玉米
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玉米是生活中常見的雜糧,很多家庭都喜歡吃玉米,昨天買了很多玉米,擔心放壞就拿了一些放在冰箱冷凍層保存,早上發現這些冷凍的玉米都凍硬了,冷凍的玉米怎麼煮呢?
煮冰凍生玉米時可加入清水以及小蘇打,蓋上鍋蓋煮20分鐘的時間,加入適量的白糖後立即關火,不解凍的玉米在煮的時間要長一些,通常是在30分鐘以內,冰凍的熟玉米在煮的時候將時間控制在10分鐘左右,可以使玉米鮮嫩可口。
步驟:
1、首先把鮮玉米摘乾淨,去掉玉米鬚和外皮。
2、之後鍋中加入大量的水,將玉米放入鍋中。
3、用摘下來的玉米皮將玉米完全覆蓋住(用玉米皮蓋住會使玉米更加香甜)。
4、煮沸後開小火,繼續煮10-15分鐘。
5、煮好之後的的玉米撈出來晾涼控幹水分。
6、之後用乾淨的袋子包起來放進冰箱冷凍。
根據情況而定。
玉米放冰箱冷凍一般可以保存幾個月-半年左右,若是保存的好,放上一年也沒有什麼問題,如果放了一年的凍玉米沒有出現任何異常情況的話,那麼是可以正常食用的;但是如果凍了一年的玉米在解凍後有發臭、變味、粘手等變質情況的話,那麼就不能再吃了,否則會影響身體健康。
最多不超過2根。
玉米營養價值較高,可以作爲主食,偶爾替代米飯食用,但一天的食用量不宜超過2根,一般一天吃半根到一根玉米是最好的,這樣既能滿足人體對玉米的營養需求,又能避免多吃玉米給腸胃增添負擔,出現各種腸胃不適現象。
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