榴蓮能不能冷凍保存 榴蓮屁股裂開了還沒熟怎麼辦
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我今天在水果店買了一個榴蓮,說起來我也有很久沒有買過榴蓮吃了,就順道買了個榴蓮,我吃了一瓣,剩下的就給凍了起來,不知道榴蓮能不能冷凍保存啊?
榴蓮可以冷凍保存。
榴蓮是一種味道可口的新鮮水果,購買的時候,一般一次就買一整個,而榴蓮的個頭比較大,一次性也吃不完,吃不完的榴蓮可以放入冰箱保存起來,冰箱的溫度比較低,冷凍層的溫度尤其低,將榴蓮放入冰箱冷凍保存可以有效的延長榴蓮的可食用期限,有利於榴蓮的食用。
榴蓮屁股裂開了還沒熟可以繼續放一段時間,等榴蓮完全成熟再打開食用。
榴蓮屁股裂開了說明榴蓮在逐漸成熟,但是如果榴蓮外殼還是青色的,或者榴蓮刺還是硬的話,說明榴蓮的成熟度還比較低,這樣的榴蓮,即使榴蓮屁股裂開了也不要打開,可以繼續放一放,等榴蓮完全成熟後再打開。
榴蓮刺大的會更好一些。
榴蓮的刺大,一般伴隨者粗短,這樣的榴蓮,外皮會比較薄,而且榴蓮果肉會比較結實,吃起來的味道還很甜,而榴蓮的刺如果小,一般還會比較尖銳,這樣的榴蓮,通常外皮還會很厚,果肉也會相對少一些。
因此,挑選榴蓮的時候,儘量選擇果型飽滿、刺大一些的榴蓮,這樣的榴蓮,通常來說品質會比較好。
榴蓮刺黑了不一定就是壞了,是不是壞了,要看情況而定。
新鮮的榴蓮,一般是綠色或者是黃色,如果榴蓮的顏色是黑色的話,說明榴蓮採摘的時間已經比較久了,如果打開後,榴蓮果肉是正常的話,可以進行食用。
榴蓮刺是黑色的,打開榴蓮後,榴蓮的果肉也是黑色的或者有一股酒精味的話,則說明榴蓮已經變質了,這樣的榴蓮就不要繼續食用了。
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