榴蓮有點生能吃嗎 榴蓮扒開了硬沒熟咋辦
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榴蓮是生活中常見的一種水果,其營養價值比較高,在生活中是很受歡迎的,那榴蓮有點生能吃嗎?榴蓮扒開了硬沒熟咋辦?一起看看吧!
可以吃,但不建議吃。
榴蓮沒熟出起來會有點麻嘴,同時會感覺口乾不是特別好,雖說吃了對人體健康並不會造成危害,但一般不建議吃。
沒熟的榴蓮其中攜帶有一定致敏物質,對於易過敏的人羣來說,吃沒熟的榴蓮,很容易加重自身過敏症狀,導致皮膚紅腫、瘙癢等情況發送;其次就是對於腸胃不好的人羣來說,生吃榴蓮可能會加重期腸胃負擔,導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
最好是不吃。
一般正常情況下來說,榴蓮成熟後吃起來口感是香軟甜糯的,要是榴蓮吃起來有點脆脆的,那麼說明其成熟度不是特別高,此時的榴蓮雖說可以吃,但最好是不吃更好,尤其是對於腸胃不佳以及易過敏人羣來說,不吃不熟的榴蓮,可以避免產生不適。
榴蓮打開後如果沒熟,那麼可以進行催熟,主要有以下接種方法:
1、溫室催熟:榴蓮打開後發現肉沒熟,此時可以用保鮮膜將打開的榴蓮包裹住,這樣做會減少外界空氣和果肉的接觸,以免產生變質現象,然後將榴蓮放在室溫環境中,存放兩到三天的時間,果肉就會變軟成熟。
2、水果催熟:榴蓮打開後沒有成熟,可以將其用保鮮袋或者乾淨的報紙包好,之後將其與成熟的蘋果、香蕉等放在一起,成熟水果釋放出的乙烯,可以加速榴蓮成熟。
3、陽光催熟:陽光也可以加速生榴蓮成熟,因此如果買回家的榴蓮打開後沒熟,可以將其用報紙包好,然後置於陽光下暴曬一天,晚上拿回家就會發現榴蓮變熟變軟。
建議一週吃2-3次即可。
榴蓮作爲一種常見的水果,其營養價值比較高,正常情況下來說,適當吃一些對人體健康具有好處,但任何食物吃多了都是不好的,榴蓮也是,性質燥熱,天天吃可能會導致人體上火;其次榴蓮中含有大量的蛋白質、脂肪等物質,天天吃還可能會導致發胖,因此對於正常人體來說,建議一週吃2-3次榴蓮,每次50克左右即可。
主要有以下幾種方法:
買回家的榴蓮,如果是已經打開的熟榴蓮,那麼最好在當天就吃完;如果沒有打開,可以直接把榴蓮放在陰涼通風的地方,把它外層包裹上一層紙箱,這樣可以讓榴蓮保存三到四天。
榴蓮買回家後,可以將其果肉取出,放在保鮮盒中,密封以後再把保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保存,這樣能保證榴蓮果肉一個星期左右不會出現變質。
榴蓮果肉取出後,用保鮮膜包起來,再存入到冰箱的冷凍室中進行冰凍,可以讓榴蓮保存幾個月不變質,食用時取出融化後再食用,清涼爽口,特別誘人。
吃不完的榴蓮,還可以將其做成美食吃,常見的有榴蓮千層酥、榴蓮水果拼盤、榴蓮冰激凌、榴蓮披薩等。
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