榴蓮沒開口但是聞到香了可以吃嗎 榴蓮裂開但是沒熟怎麼辦

榴蓮是夏季的一種應季水果，在生活中是比較受歡迎的，那榴蓮沒開口但是聞到香了可以吃嗎？榴蓮裂開了但是沒熟怎麼辦？

榴蓮沒開口但是聞到香了可以吃嗎

可以吃。

榴蓮是生活中常見的一種熱帶水果，味辛性熱，氣味濃郁，含有大量的蛋白質、脂肪、糖分等成分物質，具有一定活血散寒、緩解痛經，一般榴蓮成熟後會散發出香味，即使是沒有裂開也是可以吃的，榴蓮一旦裂開之後說明成熟度比較高了，不及時吃完反而容易導致其變質。

榴蓮裂開但是沒熟怎麼辦

主要有以下做法：

陽光催熟

榴蓮一般不成熟是不會裂開的，裂開了可能是受到了外力的衝擊，這時候可以用繩子再將榴蓮綁好，然後置於陽光下高溫催熟，夏天溫度比較高，一般1-2天左右就可以熟。

水果催熟

榴蓮裂開了沒有熟，還可以使用高溫催熟，也就是將榴蓮與蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封保存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟。

報紙催熟

還可以將裂開的榴蓮用報紙進行催熟，把報紙包在榴蓮的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用乾淨的報紙包起來，放在溫暖的環境中，1-2天即可。

榴蓮怎麼判斷是不是熟了

看大小

判斷榴蓮成熟沒有，可以通過外觀進行觀察，榴蓮黃色就是熟的表現，青皮的還是生着，其次體型較大的榴蓮成熟度好一些。

捏尖刺

挑選榴蓮時可以用兩手指在榴蓮的刺間往內擠壓一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮差不多熟了。

看開裂

判斷榴蓮熟沒熟，還可以用過看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌；如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。

榴蓮一天吃多少合適

建議一天吃不超過100克最好。

雖說榴蓮的營養價值比較高，但榴蓮屬於一種高脂肪的食物，過量進行食用可能會導致發胖；其次就是榴蓮性熱，過量食用而人體不能及時將其消化代謝時，就可能會導致人體上火，正常人體一天建議吃不超過100克的榴蓮是最好的。